Calciul se găsește din abundență în lumea plantelor. Surse excelente de calciu sunt unele legume cu frunze de culoare verde închis (cum ar fi broccoli, varza), migdalele, tahini de susan, laptele de soia și orez, sucul de portocale și unele tipuri de brânză tofu.
„, – raportează Școala de Sănătate Publică Harvard, – „. De asemenea, școala observă că există foarte puține dovezi care leagă consumul de lactate cu prevenirea osteoporozei. În plus, Școala Harvard citează cercetări care afirmă că „laptele” contribuie la pierderea osoasă, adică la „spălarea” calciului din oase. Lumina soarelui este una dintre cele mai bune surse de vitamina D. În sezonul cald, pielea noastră produce suficient din această vitamină dacă fața și antebrațele sunt expuse la soare cel puțin 15-20 de minute pe zi. Pe vreme rece și înnorată, este foarte important să acordați o atenție deosebită prezenței surselor vegetariene de vitamina D în alimentație. Multe lapte de soia și orez conțin atât calciu, cât și vitamina D (cum ar fi sucul de portocale). Acest lucru este valabil mai ales pentru popoarele din țările nordice, unde sunt puține zile însorite pe an și este necesar să se compenseze lipsa de vitamine.