Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Proteine | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
| Grăsimi | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| hidrati de carbon | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
| Fibre alimentare | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
| Apă | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
| Frasin | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| beta caroten | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Luteină + Zeaxantină | 6 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Vitamina B4, colină | 9.2 mg | 500 mg | 1.8% | 3% | 5435 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.245 mg | 5 mg | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.19 mg | 2 mg | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
| Vitamina B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamina C, ascorbică | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamina K, filochinona | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.92 mg | 20 mg | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
| Betaină | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 229 mg | 2500 mg | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
| Calciu, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Magneziu, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Sodiu, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Sulf, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
| Fosfor, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 1.26 mg | 18 mg | 7% | 11.7% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 10% | 1667 g |
| Cupru, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
| Seleniu, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| Zinc, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 0.59 g | maxim 100 г | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.051 g | maxim 18.7 г | |||
| 10:0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.007 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.085 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.8% | 1.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.02 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.02 g | de la 0.9 la 3.7 | 2.2% | 3.7% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.063 g | de la 4.7 la 16.8 | 1.3% | 2.2% |
Valoarea energetică este de 60 kcal.
- cupă = 180 g (108 kCal)
Etichete: conținut caloric 60 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Cartofi, conserve, fără sare adăugată, produs uscat fără marinată, calorii, nutrienți, proprietăți utile Cartofi, conserve, fără sare adăugată, produs uscat fără marinată