Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 100 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 5.9% | 1684 g |
| Proteine | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.8% | 1739 g |
| Grăsimi | 4.11 g | 56 g | 7.3% | 7.3% | 1363 g |
| hidrati de carbon | 8.75 g | 219 g | 4% | 4% | 2503 g |
| Fibre alimentare | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 13.5% | 741 g |
| Apă | 78.8 g | 2273 g | 3.5% | 3.5% | 2885 g |
| Frasin | 1.26 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| alfa caroten | 15 μg | ~ | |||
| beta caroten | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 2.8% | 3546 g |
| Licopenul | 3453 μg | ~ | |||
| Luteină + Zeaxantină | 78 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4% | 5.4% | 1852 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.066 mg | 1.8 mg | 3.7% | 3.7% | 2727 g |
| Vitamina B4, colină | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 2.1% | 4762 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 5.9% | 1706 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 3.5% | 2899 g |
| Vitamina B9, folat | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 g |
| Vitamina C, ascorbică | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 2.1% | 4737 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| beta tocoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma Tocoferol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filochinona | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Vitamina PP, NU | 2.017 mg | 20 mg | 10.1% | 10.1% | 992 g |
| Betaină | 6.3 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 8.7% | 1152 g |
| Calciu, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.9% | 3448 g |
| Magneziu, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 3.3% | 3077 g |
| Sodiu, Na | 280 mg | 1300 mg | 21.5% | 21.5% | 464 g |
| Sulf, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.4% | 2288 g |
| Fosfor, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 7.1% | 1404 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 5.7% | 1748 g |
| Mangan, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 7.2% | 1389 g |
| Cupru, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 g |
| Seleniu, Se | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 g |
| Zinc, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.3% | 2353 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 7.37 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 2.91 g | maxim 100 г | |||
| Glucoza (dextroză) | 1.25 g | ~ | |||
| zaharoză | 0.34 g | ~ | |||
| fructoză | 1.32 g | ~ | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.194 g | ~ | |||
| valină | 0.146 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.083 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.121 g | ~ | |||
| leucina | 0.268 g | ~ | |||
| lizină | 0.131 g | ~ | |||
| metionină | 0.065 g | ~ | |||
| treonină | 0.118 g | ~ | |||
| triptofan | 0.032 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.16 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.185 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.321 g | ~ | |||
| Hidroxiprolina | 0.059 g | ~ | |||
| glicină | 0.189 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 1.048 g | ~ | |||
| Proline | 0.359 g | ~ | |||
| serina | 0.174 g | ~ | |||
| tirozina | 0.112 g | ~ | |||
| cisteină | 0.053 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 7 mg | max 300 mg | |||
| Acid gras | |||||
| transgen | 0.113 g | maxim 1.9 г | |||
| grăsimi trans monosaturate | 0.1 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 1.459 g | maxim 18.7 г | |||
| 4: 0 Uleios | 0.003 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.009 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.077 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.01 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.841 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarină | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.483 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 1.633 g | min 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 14: 1 miristoleic | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.105 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.098 g | ~ | |||
| Transa 16: 1 | 0.007 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.015 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 1.485 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 1.391 g | ~ | |||
| Transa 18: 1 | 0.093 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.563 g | de la 11.2 la 20.6 | 5% | 5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.509 g | ~ | |||
| 18: 2 izomer trans, nedeterminat | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 2 acid linoleic conjugat | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.007 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidonic | 0.009 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.023 g | de la 0.9 la 3.7 | 2.6% | 2.6% | |
| 22: 4 Docosatetraenă, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-6 | 0.512 g | de la 4.7 la 16.8 | 10.9% | 10.9% |
Valoarea energetică este de 100 kcal.
- cupă = 255 g (255 kCal)
Spaghete, cu chiftele (chiftele), conservate bogat în vitamine și minerale precum: seleniu - 16,4%
- Seleniu - un element esențial al sistemului de apărare antioxidant al corpului uman, are efect imunomodulator, participă la reglarea acțiunii hormonilor tiroidieni. Deficitul duce la boala Kashin-Beck (osteoartrita cu deformări multiple a articulațiilor, coloanei vertebrale și a extremităților), boala Keshan (miocardiopatie endemică), trombastenie ereditară.
Etichete: conținut caloric 100 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Spaghete, cu chifteluțe (chiftele), conserve, calorii, substanțe nutritive, proprietăți utile ale Spaghetelor, cu chiftele (chiftele), conserve