Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Proteine | 1.53 g | 76 g | 2% | 9.5% | 4967 g |
| Grăsimi | 0.24 g | 56 g | 0.4% | 1.9% | 23333 g |
| hidrati de carbon | 1.73 g | 219 g | 0.8% | 3.8% | 12659 g |
| Fibre alimentare | 2 g | 20 g | 10% | 47.6% | 1000 g |
| Apă | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2428 g |
| Frasin | 0.9 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 11% | 4286 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 7.6% | 6429 g |
| Vitamina B4, colină | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 8.1% | 5747 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 13.3% | 3546 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 16.2% | 2985 g |
| Vitamina B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 9.5% | 5000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 20.5% | 2308 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.56 mg | 20 mg | 2.8% | 13.3% | 3571 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 34.8% | 1374 g |
| Calciu, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 15.2% | 3125 g |
| Magneziu, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 16.7% | 2857 g |
| Sodiu, Na | 272 mg | 1300 mg | 20.9% | 99.5% | 478 g |
| Sulf, S | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 7.1% | 6536 g |
| Fosfor, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 15.7% | 3077 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 25.7% | 1837 g |
| Mangan, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 23.8% | 2000 g |
| Cupru, Cu | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 30% | 1587 g |
| Seleniu, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 5.2% | 9167 g |
| Zinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 1.73 g | maxim 100 г | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.041 g | ~ | |||
| valină | 0.051 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.024 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.062 g | ~ | |||
| leucina | 0.057 g | ~ | |||
| lizină | 0.061 g | ~ | |||
| metionină | 0.019 g | ~ | |||
| treonină | 0.042 g | ~ | |||
| triptofan | 0.015 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.03 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.059 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.108 g | ~ | |||
| glicină | 0.042 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.221 g | ~ | |||
| Proline | 0.045 g | ~ | |||
| serina | 0.049 g | ~ | |||
| tirozina | 0.023 g | ~ | |||
| cisteină | 0.009 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.025 g | maxim 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.002 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.015 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.125 g | de la 11.2 la 20.6 | 1.1% | 5.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.094 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.094 g | de la 0.9 la 3.7 | 10.4% | 49.5% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.028 g | de la 4.7 la 16.8 | 0.6% | 2.9% |
Valoarea energetică este de 21 kcal.
- cupă = 156 g (32.8 kCal)
Etichete: conținut caloric 21 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Navele, congelate, fierte, cu sare, calorii, nutrienți, proprietăți utile Navele, congelate, fierte, cu sare