Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Proteine | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
| Grăsimi | 0.42 g | 56 g | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| hidrati de carbon | 11.61 g | 219 g | 5.3% | 9.5% | 1886 g |
| Fibre alimentare | 2.8 g | 20 g | 14% | 25% | 714 g |
| Apă | 84.63 g | 2273 g | 3.7% | 6.6% | 2686 g |
| Frasin | 0.26 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| beta caroten | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| beta Criptoxantină | 13 μg | ~ | |||
| Luteină + Zeaxantină | 21 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2% | 8824 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
| Vitamina B4, colină | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 1.6% | 10870 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 4.1% | 4348 g |
| Vitamina B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitamina PP, NU | 0.061 mg | 20 mg | 0.3% | 0.5% | 32787 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 6.6% | 2688 g |
| Calciu, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Magneziu, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Sodiu, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Sulf, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.17 mg | 18 mg | 0.9% | 1.6% | 10588 g |
| Mangan, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 12.7% | 1408 g |
| Cupru, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 8.2% | 2174 g |
| Seleniu, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Zinc, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 11.61 g | maxim 100 г | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.009 g | ~ | |||
| valină | 0.013 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.004 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.011 g | ~ | |||
| leucina | 0.017 g | ~ | |||
| lizină | 0.018 g | ~ | |||
| metionină | 0.003 g | ~ | |||
| treonină | 0.01 g | ~ | |||
| triptofan | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.008 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.01 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.049 g | ~ | |||
| glicină | 0.011 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serina | 0.011 g | ~ | |||
| tirozina | 0.005 g | ~ | |||
| cisteină | 0.004 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.068 g | maxim 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.009 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.017 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.122 g | de la 11.2 la 20.6 | 1.1% | 2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.101 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.021 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.021 g | de la 0.9 la 3.7 | 2.3% | 4.1% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.101 g | de la 4.7 la 16.8 | 2.1% | 3.8% |
Valoarea energetică este de 56 kcal.
- felii de ceașcă = 170 g (95.2 kCal)
Etichete: conținut de calorii 56 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, care sunt beneficiile unui măr gătit la microunde fără coajă, calorii, nutrienți, proprietăți utile ale unui măr fără coajă, gătit la microunde