Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Proteine | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| Grăsimi | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| hidrati de carbon | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Apă | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Frasin | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamina PP, NU | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| macronutrienți | |||||
| Calciu, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Sodiu, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Sulf, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Valoarea energetică este de 37 kcal.
Etichete: conținut de calorii 37 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, cum sunt utile afinele, crude (Alaska), calorii, nutrienți, proprietăți utile Afine, crude (Alaska)