Din anumite motive, mulți oameni cred că vegetarienilor le este greu în drumeție. Nu există tocană și conserve de pește, îndrăgite de mulți drumeți îndârjiți, ceea ce înseamnă că doar orezul și fulgii de ovăz ne rămân pentru partea noastră. Mai ales nu hoinări! Dar vestea bună este că acest lucru nu este absolut adevărat. Iar o excursie vegetariană poate fi la fel de hrănitoare și delicioasă ca una obișnuită.
O bună pregătire este cheia succesului
Ca și în cazul multor alte întreprinderi, succesul campaniei viitoare depinde de cât de atent ne-am pregătit pentru aceasta. Toți drumeții pot fi împărțiți condiționat în două tipuri: începători amatori și ași care sunt gata să plece într-o călătorie nu numai vara, ci și iarna, de-a lungul câmpiilor, munților și pădurilor. Desigur, nivelul de pregătire în al doilea caz trebuie să fie adecvat – pentru că adesea poate fi o problemă de viață sau de moarte.
Aș vrea să vorbesc despre o opțiune mai ușoară – drumeția obișnuită de amatori pe care poate ați îndrăznit să o faceți pentru prima dată.
Deci, ce este nevoie pentru ca acesta să funcționeze?
Pentru a începe, ar trebui să vă uitați la magazinul de articole de camping pentru a vă aproviziona cu toate echipamentele necesare. Pentru a pregăti prânzul într-o drumeție, avem nevoie de un minim strict: ustensile de camping convenabile. Vă rugăm să nu luați farfurii de unică folosință cu dvs. - acest lucru nu este practic și nu este ecologic. Este mai bine să luați accesorii speciale – oale care se pliază unul în celălalt, farfurii și pahare pliabile, o lingură-furculiță-cuțit, care vă vor fi la îndemână de multe, de multe ori și nu vor ocupa spațiu suplimentar. Gândiți-vă dacă doriți să gătiți toate felurile de mâncare pe foc, dacă trebuie să aveți grijă suplimentară de un arzător cu gaz. Consultanții de vânzări vă vor explica cu ușurință toate nuanțele ustensilelor de camping, vă vor ajuta și să alegeți cea mai potrivită opțiune.
O altă opțiune simplă este să întrebi un prieten care are deja tot ce ai nevoie dacă tu însuți nu vei folosi des articolele de camping.
Drumeții pasionați numesc acest pas „aranjare”, am aflat. Tocmai acest aspect este garanția că vom rămâne plini și plini de forță pe tot parcursul călătoriei. De obicei, începătorilor le place să sară peste acest pas, sperând să aibă o șansă și magazine din sat, dar oricât de plictisitor ar părea, repet încă o dată, aveți nevoie de un astfel de semn. Așa că ai răbdare, deschide-ți computerul și fă-o.
Cum este configurat aspectul? Gândiți-vă la dieta dvs. aproximativă pentru fiecare zi a călătoriei. Un exemplu de aspect cel mai simplu:
Prima zi:
Mic dejun:
Terci de orez – Orez, stafide, nuci
Cafea – cafea, zahăr, lapte praf
Bar cu musli
Masa de pranz:
Supă – supă dintr-o pungă
Cuscus cu legume – cuscus, legume uscate, conserve de fasole, amestec de condimente, sare
Ceai – ceai, zahăr
Cină:
Pilaf – orez, carne uscată de soia, legume uscate, sare
Ceai – ceai, zahăr
Ciocolată
Gustări:
măr, nuci
Atunci când alcătuiești meniul, asigură-te că este variat, dar constă în esență dintr-un singur set de ingrediente – astfel iei cu tine doar cele mai necesare lucruri și nu trebuie să mormăi: „Grec beat”.
Desigur, drumeții cu experiență listează toate produsele deodată după grame și valoare energetică – este mai ușor să împachetezi, dar dacă vrei să pleci în mica ta excursie pentru doar 2-3 zile, poți estima numărul necesar de componente „pe ochi. ”.
Deci, ce alimente poate lua cu ei un grup de vegetarieni într-o excursie?
Asigurați-vă că cerealele - acestea se bazează pe o dietă de camping. Orez, hrișcă, cușcuș.
Leguminoase – uscate și conservate la discreția dumneavoastră. Linte, năut (acest tip, desigur, este mai bine să ia deja conservat), fasole.
· Legume uscate. Pentru a face acest lucru, tăiați în prealabil morcovul, roșia, ceapa și varza în bucăți mici. Apoi fie folosiți un deshidrator sau uscător, fie puneți întreaga companie de legume la cuptor la 40-60 de grade pentru câteva ore.
· Carne de soia uscată. Pentru un turist vegetarian, acesta este un analog al unei tocane obișnuite.
Amestecuri pentru micul dejun gata preparate (preamestecați fulgi de ovăz, lapte praf, nuci, condimente, zahăr și tărâțe într-o pungă cu fermoar).
Achizitionat supe gata preparate si piureuri. Știu, știu! Acest lucru este de obicei dăunător și nenatural. Dar – noroc, noroc – în magazinele naturiste puteți găsi analogi absolut inofensivi.
· Ceai și cafea de casă (pre-mix cafea, zahăr și lapte praf).
Uscarea, fursecuri, batoane, crutoane. Adevărat, nu este nimic mai gustos decât un biscuit mic cu stafide și o cană de ceai proaspăt preparat lângă foc.
· Fructe uscate, nuci.
Un amestec de condimente.
· Ghee
· Sare, zahăr.
Și, desigur, ar trebui să aveți grijă de o cantitate suficientă de apă.
În general, după cum puteți vedea, cu siguranță nu va trebui să murim de foame. Cușcuș cu legume, hrișcă cu carne de soia, ciorbă de camping cu fasole și legume uscate, terci de orez – există loc pentru întinderea gastronomică.
Scăpați în avans de excesul de ambalaj, care nu va face decât să îngreuneze rucsacul, transferați produsele în vrac într-o geantă sigură cu fermoar (cele mai convenabile pungi reutilizabile se găsesc la Ikea) și, ca un bonus frumos, luați cu dvs. una drăguță, dar nu este cel mai necesar produs pentru ridicarea spiritului de luptă: un borcan de lapte condensat sau batonul tău preferat de ciocolată.
Apropo, nu uitați să priviți cu atenție în jur în timp ce faceți drumeții – terciul de dimineață va fi mult mai gustos cu o porție de afine sălbatice recoltate și ceai cu adaos de trifoi sau urzici proaspete.
Gata, suntem gata de plecare. O călătorie plăcută și impresii de neuitat!