Cerealele pentru micul dejun sunt convenabile pentru cei care se grăbesc dimineața și nu sunt necesare anumite abilități culinare. Oponenții cerealelor pentru micul dejun cred că nu este nimic util în ele și sunt o cauză a problemei excesului de greutate și a bolilor tractului gastro-intestinal. Să ne dăm seama.
Cum au apărut
Cerealele pentru micul dejun – nu este o noutate a secolului al XXI-lea, în secolul al XIX-lea, americanii au folosit ca bază pentru Micul dejun tărâțe extrudate, ținându-le după propriul gust cu dulceață, fructe de pădure, miere. Acest Mic dejun a fost ieftin și disponibil tuturor segmentelor de populație, în același timp, potoli perfect foamea.
Astăzi, acest terci instant este turnat cu lapte, le amestecăm cu fructe uscate, fructe de pădure, nuci, ciocolată. Aceste gustări sunt produse sub formă de produse în formă de orez, porumb și fulgi de ovăz.
Avantajele cerealelor pentru micul dejun
Acestea sunt produse prin zdrobirea mărfurilor sub presiunea aburului, permițându-vă să păstrați o porțiune semnificativă de nutrienți, vitamine, minerale și fibre. Unele Mic dejunuri rapide pentru a spori gustul prăjitului sunt umplute cu cantități mari de ulei, precum și cu prea mult îndulcitor, care afectează valoarea calorică a produsului final. Datorită acestor aditivi, cerealele reprezintă o alternativă bună la consumul de sandvișuri grase sau fast-food.
În porumb există o mulțime de vitamine A și E, orezul este bogat în aminoacizi, fulgi de ovăz – magneziu și fosfor. Fructele uscate sunt o sursă de pectină, fier, potasiu, iar nucile conțin acizi grași polinesaturați, necesari fiecărei persoane.
Dezavantaje
Pe lângă conținutul caloric ridicat, prezența dulciurilor în cerealele pentru micul dejun – miere, siropuri, ciocolată este foarte dăunătoare persoanelor care suferă de exces de greutate. Aromele și potențiatorii de aromă fac cerealele atractive pentru recumpărare, în special gustări crocante gustoase precum copiii de vârstă școlară.
În cerealele procesate, nu există suficiente fibre și, în unele cazuri, Micul dejun este inutil pentru buna funcționare a intestinelor. Nu se știe cum vă vor afecta corpul tot felul de stabilizatori și emulgatori, care în cantități mari este prezent în orice producție de alimente.
Deci ce să fac?
Luând în considerare comoditatea indispensabilă a cerealelor pentru micul dejun, excluderea lor din dietă nu merită. Sunt momente în care sunt cu adevărat necesare. În acest caz, păstrați acasă cereale de înaltă calitate - musli, granola sau fulgi de ovăz. Dacă este necesar, puteți adăuga fructe uscate, nuci sau miere.