fulg comun (Pholiota squarrosa)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gen: Pholiota (solzant)
- Tip: Pholiota squarrosa (fulg comun)
- fulg păros
- Cheshuchatka Chesuchataya
- Solamă uscată
Fulgul comun crește de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii octombrie (în mod masiv de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie) în diferite păduri pe lemn mort și viu, pe trunchiuri, la baza în jurul trunchiurilor, pe rădăcinile foioaselor (mesteacăn, aspen) și mai rar. conifere (molid), pe cioturi și în apropierea acestora, în ciorchini, colonii, nu mai puțin frecvente, anual
Fructele tinere au o spată, care ulterior rupe, iar rămășițele sale pot rămâne pe marginile capacului sau pot forma un inel pe tulpină.
Creste in Europa. America de Nord și Japonia, apar vara și toamna pe rădăcini, cioturi și la baza trunchiurilor de fag, măr și molid. aceasta ciuperci comestibile de calitate scăzută, deoarece pulpa sa este tare și are un gust amar. Mai multe specii înrudite sunt asemănătoare ca culoare cu fulgii obișnuiți. Toamna, culegătorii de ciuperci confundă adesea fulgii obișnuiți cu agaric cu miere de toamnă, dar agaric cu miere nu este dur și cu solzi mari.
Fulgul comun (Pholiota squarrosa) are pălărie 6-8 (uneori până la 20) cm în diametru, la început semisferic, apoi convex și convex-prostrat, cu numeroase solzi mari proeminente ascuțite, plate, de culoare maro-ocru, ocru-brun pe un galben pal sau ocru pal. fundal.
Picior 8-20 cm lungime si 1-3 cm in diametru, cilindric, uneori ingustat spre baza, dens, solid, monocolor cu capac, brun-ruginiu la baza, cu un inel solzos, deasupra neted, usor, dedesubt – cu numeroase solzi concentrice ocru – brune.
Înregistrări: frecvente, subțiri, aderente sau ușor coborâte, deschise, maronii gălbui, maronii maronii cu vârsta.
Dispute:
Pulbere de spori ocru
Pulpa:
Groase, cărnoase, albe sau gălbui, conform literaturii de specialitate, roșiatice în tulpină, fără niciun miros deosebit.
Videoclip despre cântarul obișnuit al ciupercii:
În ciuda aspectului său atractiv, fulgul comun nu a fost o ciupercă comestibilă de mult timp.
Studiile nu au identificat toxine în corpurile fructifere care afectează direct organismul. Cu toate acestea, s-au găsit lectine care nu sunt distruse atât în medii cu aciditate diferită, cât și în timpul tratamentului termic, rezistând până la 100 ° C. Unele lectine provoacă tulburări gastro-intestinale, altele inhibă globulele roșii din corpul uman.
În ciuda acestui fapt, unii oameni consumă ciuperca fără niciun efect negativ vizibil, dar pentru alții, totul se poate dovedi a fi destul de deplorabil.
Foarte rar, dar fără îndoială, utilizarea flake vulgaris cu alcool provoacă un sindrom coprinic (asemănător disulfiramului).
Koprin în sine nu a fost găsit în ciupercă. Dar subliniem încă o dată că a mânca o ciupercă este excesiv de riscant!
Unele populații de Ph. squarrosa pot conține acid meconic, unul dintre componentele opiumului.
Concentrația de substanțe active din ciuperci nu este constantă. Acesta variază în funcție de anotimp, de condițiile climatice și de locul unde crește specia. Intoxicarea este probabilă atunci când se consumă o cantitate semnificativă de fructe crude sau insuficient prelucrate termic.