Electroliții sunt soluții ionice (săruri) care există în natură sub formă de minerale. Electroliții au o funcție importantă de hidratare a organismului pentru a menține funcția musculară și nervoasă. Deoarece corpul uman este alcătuit în mare parte din apă, este important să obțineți suficient din aceste minerale. Când organismul este bine hidratat, este mai bine să scape de toxinele interne precum ureea și amoniacul.
Electroliții esențiali prezenți în corpul uman sunt sodiul, potasiul, bicarbonatul, clorura, calciul și fosfatul.
De ce sunt electroliții atât de importanți?
Când rinichii funcționează normal, ei reglează concentrația mineralelor enumerate mai sus în fluidul corporal. În alte condiții, cum ar fi exercițiile fizice intense, o mare parte din lichid (și electroliți minerali) se pierde. Acest lucru se poate întâmpla și cu urinare, vărsături, diaree sau prin răni deschise.
Când transpiram, eliberăm sodiu, potasiu și clorură. De aceea, sportivii acordă atât de multă atenție aportului de electroliți după antrenament. Potasiul este un mineral vital, deoarece 90% din potasiu se găsește în pereții celulelor. Este important să completați zilnic electroliții din lichide și alimente.
Pierzând lichid, trebuie nu numai să bei apă, ci și să obții electroliți. Deci corpul este hidratat mai repede. Luarea de electroliți, cum ar fi sodiul, reduce pierderea de lichide prin urinare, hrănind în același timp mușchii, nervii și alte țesuturi.
Cum să obțineți electroliți în mod natural?
A devenit la modă să restabiliți echilibrul electroliților cu băuturile pentru sport, dar cea mai bună cale este totuși să le obțineți prin alimente. Băuturile pentru sport cu zahăr nu duc decât la o reîncărcare rapidă a mineralelor, dar epuizează organismul pe termen lung.
Alimente care furnizează electroliți organismului:
Mere, porumb, sfeclă, morcovi – toate sunt bogate în electroliți. De asemenea, ar trebui să includeți în alimentație lime, lămâi, portocale, cartofi dulci, anghinare, toate tipurile de dovlecei și roșii. Dacă este posibil, este mai bine să alegeți legume organice locale.
Mănâncă mai multe nuci – migdalele, caju, nucile, alunele, alunele, fisticul sunt bogate în electroliți. Adăugați floarea soarelui, dovleac, semințe de susan în terciul de ovăz de dimineață.
Fasolea, lintea, fasolea mung sunt o sursa excelenta de electroliti. Dar trebuie amintit că leguminoasele sunt aromate generos cu condimente pentru a evita formarea gazelor.
Majoritatea verdețurilor fac o treabă bună în a umple corpul cu minerale. Poate fi spanac, verdeață de muștar, chard. Toate aceste legume cu frunze rețin sodiu, calciu, magneziu și, de asemenea, „prebiotice” care sunt responsabile pentru flora intestinală normală și digestie.
Bananele conțin multe minerale diferite. Sunt deosebit de bogate în potasiu, mult mai mult decât orice alt produs.
Sfat: Adăugați un praf de sare de Himalaya și o linguriță de oțet de mere organic în apa de băut pentru o alternativă sănătoasă pentru băuturi sportive.