Cuprins
Momelile folosite pentru platica sunt foarte variate, acestui ihtioger ii place sa savureze atat variantele animale cat si cele vegetale. Este important să puteți selecta și utiliza corect unul sau altul tip de duză, în timp ce prinderea dorada pe mazăre va aduce succes aproape în orice perioadă a anului, deoarece produsul este considerat universal.
Mazare pentru platica
Semințele sunt foarte populare ca momeală sau una dintre componentele pentru a face momeală de casă pentru multe tipuri de pești. Popularitatea se explică nu numai prin ieftinitatea relativă, ci și prin conținutul ridicat de nutrienți, care atrag atât locuitorii din diferite zone de apă. Conținutul ridicat de proteine are un efect mare asupra mușcăturii, el este o delicatesă preferată pentru multe ciprinide și nu numai.
Ușurința în preparare este, de asemenea, importantă, în cele mai multe cazuri, reprezentantul leguminoaselor înmuiat este pur și simplu pus pe foc și fiert până se înmoaie. Nici mandatele mai complexe nu sperie pescarii, adăugarea altor ingrediente nu este dificilă.
În unele rezervoare, este posibil să prindeți pește numai pe această momeală și să momeați cu ea.
Trebuie înțeles că este folosit nu numai ca momeală sau ca momeală separat. Doar lucrul în tandem, adică pe cârlig și în alimentator, va ajuta la obținerea rezultatelor dorite și va fi în fruntea pescuitului.
În funcție de uneltele folosite, mazărea este folosită în diferite forme:
| aborda | Vizualizează |
| fider | momeală din tocat lustruit, conservat sau fiert întreg pe un cârlig |
| câmpie inundabilă | conserve sau fierte întregi, mastyrka din boabe fierte |
| Donka | terci și cereale conservate pe un cârlig |
Atunci când utilizați un dispozitiv de plutire pentru prinderea platica, este, de asemenea, necesar să hrăniți locul. Pentru a face acest lucru, utilizați boabe fierte de coajă.
Cum de a alege
Trebuie înțeles că momeala din mazăre pentru dorada se prepară din șlefuit tocat și este nevoie de un cereal integral pentru duză. Pe baza acestui fapt, ei aleg un produs în magazin, adică:
- momeala și pregătirea pentru mastyrka vor necesita utilizarea decojită, care poate fi găsită în orice magazin alimentar;
- Pentru prepararea duzei se folosesc doar cereale integrale, nu va fi atât de ușor să le găsiți.
Înainte de gătit, fiecare dintre opțiunile de mai sus va trebui să fie înmuiată, iar acest proces ar trebui să dureze cel puțin 8 ore. Durata de înmuiere, precum și apoi de fierbere, depinde de vârsta boabelor, cu cât produsul este depozitat mai mult, cu atât va dura mai mult timp.
Înmuiați-l într-o cantitate suficientă de apă, de obicei se ia 1/3 din boabe și se toarnă 2/3 din apă. În acest caz, merită să luați în considerare dimensiunea vaselor folosite pentru aceasta. Cereale pentru 8-12 ore petrecute în apă va crește de trei ori în volum, așa că capacitatea trebuie să fie adecvată.
Întregul este mai ușor de găsit în magazinele specializate de hrană pentru animale de companie. Este mai bine să luați boabe zbârcite, acestea vor fi mai atractive după gătire și nu vor sparge în timpul procesului de gătit.
Pescarii recomandă să acordați atenție culorii mazărelor, albul și portocaliul sunt considerate cele mai bune, dar cele verzui sunt cel mai bine trimise pentru hrana pentru animale de companie.
Gătit întreg
Pentru un cârlig, este potrivit doar un întreg, pregătit prin metode speciale. Cereale fierte nu vor rezista, iar lucrurile mici din zona apei vor doborî cu ușurință momeala. Nu toată lumea știe să gătească mazăre pentru pescuitul dorăticii astfel încât să își păstreze forma, nici pescarii cu experiență nu reușesc întotdeauna să pregătească produsul perfect. Vom lua în considerare subtilitățile gătitului mai detaliat.
Există două moduri de a găti pentru un atașament de cârlig, fiecare dintre ele având propriile subtilități și caracteristici. Mazărea ideală poate să nu iasă imediat, experiența în această chestiune este foarte importantă.
gătire
Nu toată lumea știe să gătească mazăre pentru pescuitul dorăticii, astfel încât să nu fiarbă moale în același timp. Subtilitățile sunt înțelese doar cu experiență sau cu sfatul unor camarazi mai experimentați. Cu toate acestea, nu totul și nu întotdeauna se poate face cu abilitățile dobândite, următoarele informații vor veni în ajutor aici. Se va dovedi perfect dacă urmați aceste instrucțiuni:
- în prealabil, cerealele se sortează și se pun într-un recipient pentru 1/3 din volum;
- turnați apă rece până deasupra;
- se lasă la macerat cel puțin 8 ore, acest lucru va fi suficient dacă mazărea nu are mai mult de șase luni;
- dupa ce a trecut timpul specificat, produsul cu apa ramasa este trimis in tigaie si pus pe foc;
- flacara se pune la mediu si se gateste fara a o scadea sau creste;
- este imperativ să adăugați apă, lichidul trebuie să acopere cerealele cu două degete.
De obicei, gătitul durează 30-40 de minute, dar cel vechi va avea nevoie de cel puțin o oră și jumătate. Pregătirea este verificată prin simpla apăsare a bobului de mazăre cu degetele, cu o compresie puternică ar trebui să spargă, o masă cremoasă ar trebui să curgă de sub coajă.
Reglarea flăcării, adică adăugarea sau reducerea acesteia, este strict interzisă. Numai prin menținerea unei temperaturi constante va fi posibilă menținerea integrității cochiliei pe boabe, fluctuațiile de temperatură vor deteriora pielea delicată.
aburire
Gătitul prin această metodă este utilizat numai pentru mazărea tânără, boabele care nu au mai mult de câteva luni vor fi moi și potrivite pentru agățat pe un cârlig.
Procedura constă din următoarele etape:
- Mazarea sortata se pune la macerat 2-3 ore in apa rece.
- Cerealele fără apă sunt transferate într-un termos pentru 1/3 din recipient.
- Se fierbe suficientă apă separat.
- Apa clocotita se toarna mazare in 1/3 din recipient si dop de pluta.
- După 30-60 de boabe vor fi gata de utilizare.
Pentru a abur, nu este necesar să folosiți un termos, procesul poate fi efectuat și într-o cratiță. Cu toate acestea, după turnarea apei clocotite, recipientul trebuie înfășurat cu grijă cu un prosop de spongios și învelit cu o folie sau celofan.
Nu există dificultăți deosebite în pregătirea mazării pentru agățare, procesul este destul de ușor. Principalul lucru este să respectați cu strictețe proporțiile indicate și să alegeți o bază de înaltă calitate, adică boabele în sine.
Gătitul terci pentru momeală
Momeala de mazare pentru platica este si mai usor de preparat, aici nu te poti prosti cu marimea flacarii de sub tigaie. Pentru furaje, este de dorit ca cerealele să fiarbă moale și să dobândească o consistență pastă.
Procesul de gătit nu este dificil, chiar și un pescar fără experiență îi poate face față. Mazărea pentru momeală este gătită astfel:
- în magazin cumpără mazăre lustruită decojită de culoare albă sau portocalie;
- înainte de utilizare, cerealele sunt sortate sau spălate;
- apoi pus într-o cratiță sau alt recipient pentru gătit și turnat cu apă;
- se pune pe foc și se aduce la fierbere;
- apoi se reduce flacara, iar la mazare se adauga un catel de usturoi, un baton de scortisoara, anason stelat, cuisoare sau boabe de coriandru, daca se doreste;
- se fierbe până se înmoaie, adică boabele să fiarbă și să se transforme într-un piure.
Se ia tigaia de pe foc, se scot condimentele daca s-au adaugat, iar continutul se paseaza cu un piure de cartofi. Aceasta va fi baza de la care puteți lucra în continuare.
Pentru a pregăti mazărea pentru momeală, este mai bine să înmuiați boabele.
Terci de mazăre cu mei
Terci de mazăre pentru dorada, o rețetă cu mei, este, de asemenea, foarte populară printre pescari. Această opțiune de momeală va funcționa excelent atât în apă plată, cât și în zonele de apă cu curent puțin.
Pregătirea nu este dificilă, la jumătate de oră după fierberea mazărei, în recipient se adaugă o cantitate mică de mei spălat, în timp ce cantitatea de lichid este reglată independent. Cu adaos de mazăre, se fierbe cel puțin 15 minute, apoi se împachetează și se mai lasă 10-20 de minute, în funcție de consistența și cantitatea de lichid din recipient.
Mazare fiarta pentru alimentator si magari in alimentator
Crupele fierte sunt o opțiune excelentă de momeală pentru echipamentul inferior, dar există subtilități aici. Caracteristicile pot fi numite:
- utilizarea unui produs fiert și a cerealelor integrale pentru sacrificare în hrănitori;
- adăugare obligatorie de prăjitură de floarea soarelui sau cânepă pentru friabilitate;
- utilizarea pesmetului sau a deșeurilor de patiserie pentru volum și miros suplimentar.
Vâscozitatea poate fi ajustată și cu amestecuri achiziționate de la punctele de vânzare cu amănuntul, pentru o consistență mai slabă, se folosesc opțiuni speciale pentru dorada, un alimentator sau un râu rapid va adăuga vâscozitate.
În momeala finită, asigurați-vă că adăugați o cantitate mică de mazăre integrală fiartă sau conservată.
Printre altele, unii pescari folosesc mazărea fermentată pentru a prinde ciprinidele din corpurile de apă. Pentru dorada, acest produs este folosit cu mare atenție, în cele mai multe cazuri nu va speria decât pe locuitorul ihtiului, va fi destul de problematic să-l atragem mai târziu.
Nu este greu sa prinzi platica la mazare, atat la conserva, cat si cea fiarta. Acest tip de momeală va face față perfect atragerii unui locuitor viclean de pește în aproape orice rezervor, iar momeala de casă din același produs nu va face decât să crească atracția.