Am scris deja despre noua cafea Brocalette. Și am crezut că asta este limita deliciilor de cafea. Totuși, greșit. Băutorii de cafea nu încetează să uimească cu noile lor moduri de a îmbunătăți și diversifica băuturile preferate.
Eroii de azi - cafea fungică și translucidă.
Cafea transparentă
Slovacia a lansat un produs unic pentru fanii băuturii revigorante - cafeaua transparentă (Clear Coffee).
Timp de trei luni, frații David și Adam Nadi au reușit să dezvolte o compoziție de băuturi transparente, incolore pe bază de cafea, numită Arabica. „Suntem mari iubitori de cafea. La fel ca mulți alți oameni, ne-am luptat cu petele de pe smalțul dinților cauzate de această băutură. Nu a existat nimic care să se potrivească nevoilor noastre pe piață, așa că am decis să creăm propria noastră rețetă ”, a spus David.
El a adăugat că, pentru un stil de viață prea activ, el și fratele său au planificat să creeze o cafea răcoritoare gata de băut, care vă va oferi mai multă putere, dar va conține un număr mic de calorii.
Cafea cu ciuperci
După cum știți, multe avantaje, cafeaua are și dezavantaje. Poate provoca insomnie, anxietate crescută și probleme cu tractul gastro-intestinal.
Compania și Four Sigmatic, serios nedumeriți de aceste neajunsuri, au inventat „cafea cu ciuperci”. Este făcută din „ciuperci medicinale” și are aceleași avantaje ca și cafeaua obișnuită, minus efectele secundare neplăcute. Compania afirmă că produce „cea mai sănătoasă cafea din lume”.
Pentru cafeaua cu ciuperci, ciupercile sălbatice recoltate cresc pe copaci sau în jurul lor. Sunt uscate, fierte și lichefiate pentru a obține cantitatea maximă de nutrienți. Suspensia rezultată este uscată și pulverizată și apoi amestecată cu pudră de cafea organică solubilă. Deci, trebuie doar să adăugați apă fierbinte - foarte simplu.
Feedback-ul despre gustul cafelei cu ciuperci este diferit. Există pozitive; sunt cei care spun - are gust de supă de ciuperci cu cafea și are un miros de pământ.
Când este cel mai bun moment pentru a bea cafea?
Oamenii de știință au ajuns la concluzia că este mai bine să bei cafea între orele 9:12 și XNUMX:XNUMX.
Microbiologii americani cred că corpul uman percepe cea mai bună cofeină la două ore după trezirea de dimineață. În această perioadă, cafeaua pe care o puteți bea fără a afecta sănătatea. În corpul uman, cel mai mare procent de cofeină se acumulează prin interacțiunea sa cu cortizolul. Acest hormon este responsabil pentru funcționarea normală a ceasului biologic al corpului.
De la 7 la 9 dimineața, procentul de cortizol al organismului atinge punctul cel mai înalt, deoarece o persoană se trezește proaspătă și activă. Dacă beți cafea în această perioadă de timp, dezvoltați rezistență la cofeină, iar eficacitatea impactului acesteia asupra corpului este redusă. Deci, pentru a se trezi, de fiecare dată, o persoană trebuie să mărească porții pentru a bea o băutură ocazională.
Prin urmare, cel mai bun timp este de 2 ore după trezire.