Cuprins
Tradus din greacă, numele său înseamnă „dulce”. Datorită naturii sale dulci, acest aminoacid este capabil să ofere oamenilor un sentiment de satisfacție și pace. Este folosit pentru tratarea nervilor și iritabilității. Îmbunătățește starea de spirit și suprimă anxietatea. În același timp, este produs exclusiv din ingrediente naturale, fără utilizarea chimiei moderne.
Glicina este implicată în sinteza ADN-ului. Este un ajutor indispensabil pentru traumatismele cerebrale și accidentele vasculare cerebrale. De asemenea, este capabil să reducă semnificativ toxicitatea alcoolului și a drogurilor. Glicina este un probiotic care activează apărarea internă a corpului.
Fapt interesant:
Potrivit cercetărilor oamenilor de știință americani, moleculele de glicină sunt prezente și în praful cosmic, care are o vechime de peste 4,5 miliarde de ani. Pe baza acestui fapt, se poate presupune că aminoacizii primari care au dat naștere vieții pe Pământ au fost aduși pe planeta noastră din Spațiu.
Alimente bogate în glicină:
Cantitatea aproximativă indicată în 100 g de produs
Caracteristicile generale ale glicinei
Glicină sau acid aminoacetic Este un aminoacid care aparține grupului de neesențiali. În condiții favorabile, glicina poate fi produsă de organism pe cont propriu. În celulele corpului nostru, bazele purinice (xantină, adenină, guanină etc.) și pigmenții naturali, porfirine, sunt sintetizate din glicină, care sunt implicate în cele mai importante procese biologice. Glicina este o componentă a multor compuși și proteine biologic active. Formula chimică a glicinei: NH2 - CH2 - COOH. De obicei glicina se formează prin interacțiunea proteinelor cu apa, precum și prin sinteza chimică.
Glicina, obținută chimic, este o pulbere incoloră, dulce, fără gust și inodor. Se dizolvă bine în apă.
În industria alimentară, aminoacidul glicină este utilizat pentru a îmbunătăți gustul alimentelor. Pe etichete este de obicei listat ca E-640, iar pentru majoritatea oamenilor este complet sigur.
Necesarul zilnic de glicină
Cantitatea de glicină care ar trebui consumată pe zi este de 0,1 grame pentru copii și 0,3 grame pentru adulți. În ceea ce privește sportivii care se confruntă cu o activitate fizică crescută, utilizarea acestui aminoacid poate fi crescută la 0,8 grame pe zi.
Nevoia de glicină crește odată cu:
- situații stresante;
- slăbiciune a sistemului nervos central;
- intoxicația cu alcool și droguri;
- leziuni traumatice ale creierului;
- accidente vasculare - accident vascular cerebral și atacuri de cord.
Nevoia de glicină scade odată cu:
- intoleranță individuală la aminoacizi;
- sarcina și alăptarea;
- hipotensiune;
- lucru care necesită un răspuns rapid.
Digestibilitatea glicinei
În procesul de metabolism, glicina se descompune în dioxid de carbon și apă. Nu se acumulează în corp.
Potrivit studiilor efectuate la Universitatea Simon Fraser din Vancouver, absorbția glicinei depinde în primul rând de cât timp își simte corpul lipsa. Firește, cu condiția ca organismul în sine să nu fie supus unor anomalii genetice și să fie sensibil la lipsa acestui aminoacid.
Proprietăți utile ale glicinei și efectul acesteia asupra organismului:
Glicina este o componentă esențială a creierului și a măduvei spinării. Glicina este formată din receptori care transmit semnale de inhibare către neuroni. Acest aminoacid reduce stresul mental și emoțional. Are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism, ajută la restabilirea performanțelor creierului.
Glicina facilitează adormirea, combate insomnia, normalizează ritmurile de somn și este un instrument excelent pentru o bună dispoziție. Studiile științifice au arătat că glicina ajută la reducerea efectelor nocive ale băuturilor alcoolice asupra corpului uman. Normalizează procesele de inhibare a sistemului nervos central. În neurologie, glicina este utilizată pentru ameliorarea tonusului muscular crescut.
Interacțiunea cu elementele esențiale
Glicina interacționează cu fierul și calciul. Datorită combinației acestor microelemente cu un aminoacid, are loc asimilarea lor mai completă de către organism. În plus, glicina interacționează cu mai mulți aminoacizi esențiali. În ceea ce privește sinteza glicinei, colina (una dintre vitaminele B) participă activ la ea.
Semne ale lipsei de glicină în organism:
- iritabilitate nervoasă crescută;
- somn slab;
- tremurând în corp;
- slăbiciune;
- depresie.
Semne de glicină în exces în organism:
- hiperactivitate;
- palpitații cardiace;
- diverse reacții alergice;
- roseata fetei;
- oboseala.
Factori care afectează conținutul de glicină din organism
Surse medicale indică importanța respectării tuturor regulilor unui stil de viață sănătos pentru absorbția completă a glicinei. Dintre acestea, pot fi menționate următoarele:
- respectarea regimului de băut;
- gimnastica;
- stați în aerul curat;
- dieta echilibrată.
Glicină pentru frumusețe și sănătate
Pentru a menține corpul sănătos mult timp, ar trebui să consumați în mod regulat alimente care conțin glicină, care sunt capabile să eficientizeze procesele de excitație și inhibare. Vor elimina sentimentul de lipsă de speranță și, de asemenea, vor ajuta să se simtă fericiți și necesari de ceilalți. În același timp, calitatea somnului se îmbunătățește, apar energie și sociabilitate.
Glicina și compușii săi s-au arătat bine ca stimulenți ai frumuseții. În combinație cu alte componente nutriționale, glicina este responsabilă de starea părului, îmbunătățind structura și strălucirea acestuia. În plus, acest aminoacid s-a dovedit în producția de creme și unguente care sunt responsabile pentru nutriția și alimentarea cu sânge a pielii.