Oamenii de știință au ajuns la concluzia că acidul folic (vitamina B9 sub formă de supliment alimentar) și acidul folic, care se găsesc în legumele verzi, sunt utile nu numai femeilor însărcinate, așa cum se credea anterior, ci, în general, tuturor femeilor pentru a-și menține sănătatea. S-a stabilit că acidul folic este în general necesar pentru corpul feminin – chiar dacă femeia nu intenționează să aibă deloc copii. Este important atât pentru funcționarea normală a sistemului digestiv, cât și pentru aspect – afectează starea pielii și a părului; si in plus, are un efect pozitiv asupra compozitiei sangelui si reduce riscul de scleroza vasculara.
Medicii au crezut anterior că acidul folic protejează împotriva defectelor fetale și din acest motiv, au recomandat și recomandă în continuare administrarea lui zilnic în timpul sarcinii sau dacă sarcina este planificată în cantitate de 400 mg (concentrație standard pentru un supliment alimentar).
În același timp, administrarea acidului folic sub formă de supliment alimentar poate duce uneori la consecințe dezastruoase. Faptul este că nu trebuie să depășiți doza recomandată: de exemplu, dacă luați puțin un supliment alimentar special, atunci puteți depăși cu ușurință concentrația dorită. Experimentele pe șobolani au arătat că un exces de acid folic crește riscul de cancer de sân la femei! Această problemă este acum foarte relevantă în SUA, unde utilizarea suplimentelor nutritive este uneori excesiv de populară.
Dar poți – și ar trebui! – consumați acid folic nu din pastile, ci sub formă de acid folic – din alimente crude și vegane, inclusiv verdețuri, cereale integrale, fasole și citrice. Cu toate acestea, dacă consumați o mulțime de alimente vegetale care conțin folat, atunci necesitatea unui aditiv este eliminată. În același timp, șansele de a obține o doză nedorit de mare de acid folic sunt minime. În plus, oamenii de știință au descoperit că, dacă o femeie nu consumă alcool, atunci riscul de cancer, chiar și atunci când consumă o cantitate excesivă de acid folic, este redus cu încă la jumătate.
Pentru a fi mereu sănătoase și frumoase, este util ca femeile să includă în alimentație mai multe alimente bogate în folați, cum ar fi arahide, fasole, spanac, usturoi verde sălbatic, salată verde, praz, hrean, ciuperci porcini și champignon, broccoli, migdale si nuci si alune.