Ingrediente pentru piure de păducel
| păducel | 1000.0 (gram) |
| de apă | 2.0 (sticlă cu cereale) |
Mod de preparare
Pune fructele de păducel adunate timp de o zi pentru coacere, se spală bine, se pun într-o cratiță cu apă și se fierb până se înmoaie și se fierb. Frecați fructele fierte printr-o sită, ambalați masa pregătită în borcane sterile de sticlă.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5632 g |
| hidrati de carbon | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.4% | 2738 g |
| Apă | 38.8 g | 2273 g | 1.7% | 5.7% | 5858 g |
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 g |
| Retinol | 7.7 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbică | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 81.6% | 409 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 24.4% | 1364 g |
Valoarea energetică este de 29,9 kcal.
Piure de păducel bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 855,6%, vitamina C - 24,4%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- Vitamina C participă la reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficitul duce la pierderea și sângerarea gingiilor, sângerări nazale datorită permeabilității crescute și fragilității capilarelor sanguine.
Conținutul caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMĂ A INGREDIENTELOR REȚETEI LA 100 g piure de păducel
- 53 kCal
- 0 kCal
Etichete: Cum să gătești, conținut caloric 29,9 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, cum să faci piure de păducel, rețetă, calorii, nutrienți