Cuprins
Înmuiați pastele în apă clocotită și gătiți timp de 7-12 minute, apoi puneți-le într-o strecurătoare. Se încălzește tocana într-o tigaie, se adaugă pastele și se amestecă.
Cum să gătești paste cu tocană?
Veți avea nevoie de – paste, tocană, puțină apă
Este posibil să gătiți direct într-o cratiță
Puteți, dar aveți nevoie de o oală antiaderență pentru a face acest lucru. Într-o cratiță obișnuită, pastele sunt susceptibile să se ardă și tigaia va trebui să fie curățată mult timp.
Cum se gătește într-un aragaz lent
Multicookerul are un mod „Pilaf”, care va permite pastele să se gătească complet chiar și cu adăugarea unei cantități mici de apă. Iar daca nu vrei mult bulion foloseste taitei: vor absorbi apa fara a lasa bulion in exces.
Ce să adăugați la pastele fierte cu tocană
Pastele fierte cu tocană pot fi stropite cu brânză, ierburi proaspete, trosnitori. În plus, înainte de a încălzi tocana într-o tigaie, puteți prăji ceapa, roșiile, ardeiul gras.
Fapte delicioase
Ce paste să gătești cu tocană
Orice paste mici se potrivesc bine cu tocanita. Cu cât pereții pastelor sunt mai subțiri, cu atât mai mult suc de carne va fi absorbit în paste și va fi mai gustos felul de mâncare. Pastele goale sunt, de asemenea, grozave, deoarece sucul va intra înăuntru.
Care tocană este mai bună
Tocanita se poate lua din carne de vita sau de cal, nu este carne foarte grasa cu o cantitate moderata de suc. Se pot folosi tocanita de pui si carne de porc, insa vasul va fi gras, tocanita de curcan este potrivita pentru o dieta moderata.