Beneficiile sau pericolele cărnii - diabetologii încă dezbat. Dar convins de nevoia de proteine animale gata să mănânce carne toată ziua. Cum vă poate afecta sănătatea și câtă carne putem consuma zilnic fără a compromite bunăstarea?
1 gram la 1 kilogram de greutate corporală — aproximativ aceeași cantitate de proteine digerabile. În timpul exercițiului, un pic mai mult. Restul proteinelor va fi un balast pentru silueta ta. În același timp, carnea nu este singura sursă de proteine; probabil mănânci ouă, produse lactate și proteine vegetale. În plus, carnea conține mai multă grăsime, ceea ce este complet inutil în dieta ta.
După ce ați mâncat carne, există greutate în stomac, mai ales dacă beți suficientă apă în timpul prânzului sau cinei. Carnea conține substanțe pe care digestia le elimină acidul uric. Fără îndoială, este necesar și pentru organism, dar cantități mari din acest acid încep să afecteze negativ activitatea organelor interne și să provoace multe boli. Carnea în sine crește nivelul de aciditate din stomac, ceea ce crește numărul de bacterii din intestin, provocând fermentare și disconfort.
Sunt necesare aproximativ 5-6 ore pentru ca organismul să digere complet carnea. Pentru a elimina acest produs de la cină. Există carne la prânz, în timp ce carnea roșie ar trebui să fie în dieta dvs., de preferință file slab de carne de pasăre. Ideea bună este să începi să postim uneori din zilele cărnii, consumând doar alimente vegetale.
Cei care sunt implicați în sport au nevoie de mai multe proteine, dar nu numai de „carne”. Dacă aveți modul de antrenament continuu, creșteți cantitatea de proteine, dar numai pe cheltuiala cărnii. Pentru a construi și a crește mușchii este nevoie de mult mai multe proteine. Includeți în dietă mai multe carne de curcan, pui, pește, leguminoase și lactate. 70% din necesarul zilnic de proteine vă planifică morții la prânz și nu suprasolicitați stomacul cu carne grea seara.