Gustul și beneficiile ceaiului depind în mod direct de cât de corect este preparat ceaiul. Merită să verificați dacă faceți totul bine preparând ceaiul în mod obișnuit.
Și, deși există atât de multe sfaturi pe această temă, cea mai populară este această metodă - prepararea ceaiului nu cu apă clocotită, ci cu apă fierbinte care este pe punctul de a fierbe, așa-numita cheie albă.
Cum să prepari ceai
- Mai întâi, spălați bine ceainicul, uscați-l cu un prosop și lăsați-l să se usuce complet. Umpleți un ceainic cu apă proaspătă și fierbeți. Opriți ibricul abia fiert și răciți la o temperatură a apei de 85 de grade.
- În timp ce apa se răcește, clătiți ceainicul curat cu apă clocotită de 3-4 ori - astfel încât să se încălzească.
- Se toarnă frunze de ceai sau amestec de ceai într-un ceainic preîncălzit într-o cantitate - o linguriță pentru ceașca de apă care intră în ceainic, plus o linguriță pentru întregul ceainic de deasupra.
- Lăsați ceaiul să se umfle ușor cu umiditatea și temperatura ceainicului. Și acum turnați două treimi din apa răcită în ceainic, acoperiți cu un capac și un șervețel deasupra, acoperind capacul și gura de scurgere.
- Lăsați ceaiul să se pregătească:
- Ceaiul din frunze negre se prepară cel mult 5 minute, soiurile mici - nu mai mult de 4 minute.
- Ceaiul verde la 2 minute după preparare dă un efect stimulant, iar după 5 minute - liniștitor.
6. La mijlocul preparării, adăugați apă la bord, lăsând un mic spațiu între suprafața apei și capac. Și la sfârșit, adăugați apă până la vârf - această umplere în trei etape contribuie la răcirea lentă a apei.
7. Dacă pe suprafața apei apare spumă în timpul procesului de preparare, ceaiul este preparat corect. Nu trebuie să-l scoateți - conține multe substanțe utile, inclusiv uleiuri esențiale. Doar amestecați-l cu o lingură.
- Pinterest,
- Telegramă
- În contact cu
Vă reamintim, mai devreme am analizat care ceai este cel mai util pentru sănătate și, de asemenea, am spus cum se bea ceai în diferite țări ale lumii.
Bucurați-vă de ceaiul dvs.!