Cuprins
Tot ce ai încercat este Americano, Cappuccino și Latte? Este timpul să vă extindeți orizonturile cafelei și să încercați să preparați cafea într-un mod nou. La urma urmei, această băutură nu trebuie doar să revigoreze dimineața, ci și să ofere primul gust al zilei!
Pentru început, pentru ca cafeaua să aibă inițial toate șansele de succes, trebuie să luați boabe prăjite de înaltă calitate și să o măcinați în ajunul preparării, astfel încât să nu-și piardă toată aroma inițială.
Reteta de cafea neagra
Cafeaua neagră clasică preparată într-un turc este cea mai familiară și dovedită rețetă pentru o băutură revigorantă. Zahăr după gust sau o linguriță de smântână – iar cafeaua va străluci cu culori noi. Cafeaua neagră fără aditivi are doar 5 kcal. Dar condimentat – deja până la 90-120.
Cafea cu lapte
Dacă vă place cafeaua cu lapte, amintiți-vă că neutralizează cofeina și există posibilitatea de a „nu vă trezi” dimineața. Apropo, înlocuiți laptele obișnuit din băutura obișnuită cu lapte degresat – și într-o lună veți fi surprins de rezultatul la cântar.
Cafea cu unt
Această rețetă este potrivită pentru cei care vor să scape de amărăciunea obișnuită a cafelei negre. Băutura gata preparată trebuie amestecată cu o lingură de unt natural și bătută cu un blender. Cafeaua va deveni mai sănătoasă, se va forma o spumă frumoasă aerisită.
Cafea cu galbenus de ou
Adăugați câteva gălbenușuri crude, miere la cafeaua fierbinte gata preparată și bateți bine cu un blender. Puteți asezona această cafea cu condimente după gust – cacao sau scorțișoară, turmeric sau puțin boia.
Cafea cu lapte de migdale
Cei care, dintr-un anumit motiv, nu pot bea lapte de vacă sau pur și simplu nu-l pot digera, pot adăuga lapte de migdale în cafea. Îl poți obține cu ușurință în supermarket, doar asigură-te de calitatea lui: fără aditivi sau OMG.
Cafea cu mentă
Această băutură este pentru iubitorii de prospețime și arome de mentă. Menta poate fi preparată separat sau adăugată la cafeaua deja preparată. Deoarece atât cafeaua în sine, cât și menta au un efect puternic asupra inimii și vaselor de sânge, acest amestec trebuie luat cu prudență la persoanele în vârstă și la cei care au tendință de a dezvolta boli de inimă.
Cafea cu piper negru
Tonifică și revigorează întreaga zi. Poate părea că acestea nu sunt gusturi compatibile. De fapt, un vârf de piper negru măcinat adăugat la vârful cuțitului nu este atât de mult simțit ca picant în cafea, ci mai degrabă îmbunătățește gustul și aroma băuturii în sine.
Cafea cu vanilie si scortisoara
Putem spune că acesta este un desert separat – va fi atât de gustos și picant din gustul acestei cafele. Probabil, fetelor le va plăcea mai mult, aceasta nu este deloc o băutură brutală pentru bărbați. Pentru aceasta, trebuie să măcinați scorțișoară naturală, cuișoare, vanilie și piper negru, adăugați acest amestec după gust în cafea proaspăt preparată.
Să reamintim, mai devreme am spus cum să descoperim toate băuturile de cafea în doar 1 minut și, de asemenea, am împărtășit rețete de cafea rece pentru zilele fierbinți.