Gândește-te la „echilibru”

Determinați felurile principale ale mesei de seară variind sursele de proteine ​​(pește, fructe de mare, carne de pasăre, ouă, carne, leguminoase, inclusiv tofu).

Carnea sau un înlocuitor ar trebui să fie în meniu de cel puțin două ori pe zi. (Pentru mai multe informații, consultați fișierul nostru „Puterea proteinelor”).

Complet cu acompaniamente. Asigurați-vă că aveți legume și fructe la fiecare masă, precum și un produs din cereale integrale (= cereale integrale). Laptele sau un înlocuitor fortificat cu calciu ar trebui să apară de cel puțin două ori în meniul unei zile.

Faceți o listă de cumpărături ținând cont de oferta sezonieră de produse

De exemplu, puteți prefera afinele (= afinele) proaspete vara și preferați fructele de pădure congelate iarna. Gândiți-vă la acest mic fruct care vă va colora farfuriile de desert și care este fructul cel mai bogat în antioxidanți, alături de prune uscate. Vei câștiga în valoare nutritivă și economii pe lângă faptul că faci un gest ecologic.

Aprovizionați cu alimente care vă ajută: cutii de roșii, ton, linte etc. (Consultați Elementele esențiale pentru cămară, frigider și congelator).

Găsiți și rezervați timp pentru a găti, întotdeauna cu plăcere

Faceți din aceasta o activitate de familie, un efort de echipă!

Pregătiți în avans o supă de masă, ratatouille sau alt fel de mâncare care se îngheață ușor. Marinați carnea înainte de a le congela. Gătiți unele cine în dublu exemplar, sau chiar în trei exemplare, pentru a reutiliza resturile pentru micul dejun. Mai puține mese de planificat!

Favoare-le retete simple, hranitoare si rapide.