Cuprins
Un prânz copios de casă nu se va compara niciodată cu preparatele din sala de mese. Mai mult, nu este deloc împovărător să iei cu tine recipiente compacte cu alimente la serviciu. În primul rând, ar trebui să fie puse într-o garnitură sănătoasă delicioasă. Care, vă va spune AFG National.
Energia hrișcă
Hrișca „Național” este campioana în ceea ce privește rezervele de nutrienți. Și datorită gustului său excelent, se potrivește bine cu o varietate de produse. Facem o friptură clasică din cuburi de ceapă și morcovi rasi. Se toacă grosier 300 g de file de pui și se amestecă cu 400 g de hrișcă spălată. Se condimentează amestecul cu sare și condimente pentru carne de pasăre, se adaugă friptura de legume și se întinde un strat uniform într-o formă unsă rezistentă la căldură. Umpleți conținutul cu bulion de pui și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de 50 de minute. Hrișca în această variație va adăuga putere și bună dispoziție pentru un sfârșit fructuos al zilei de lucru.
Abundență de perle
O tocană copioasă de perle se va potrivi bine în meniul de la birou. Pentru a o face sfărâmicioasă și fragedă, folosiți orzul perlat „olandez” „Național”. Se prajesc intr-o tigaie adanca 2 tulpini de praz tocate cu 250 g ciuperci si 1 ardei dulce galben. Pentru aromă și gust savuros, adăugați 2 căței de usturoi zdrobiți și un praf de rozmarin. Când ciupercile s-au rumenit, puneți 400 g de piure de roșii în suc propriu și 250 g de orz perlat. Se toarnă 800 ml bulion de legume și se fierbe sub capac timp de o jumătate de oră. Adaugă orice legume și condimente la discreția ta și bucură-te de combinațiile armonioase.
Plasoare de orez
Orezul auriu „Național” este o bază excelentă pentru garnitură atât pentru carne, cât și pentru pește. Orezul cu bob lung la abur se obține sfărâmicios în forma finită. Pentru 1 cană de orez, veți avea nevoie de 2 căni de apă. Orezul se spală și se umple cu apă clocotită. Se condimentează cu 1 linguriță de turmeric, 1 linguriță de boia de ardei, un praf de nucșoară și sare după gust. Se toarnă 50 ml de ulei vegetal, se amestecă bine orezul și se pune la foc mic, închizând capacul. Nu este necesar să-l deschideți, deoarece orezul trebuie să transpire calm timp de 20-25 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga orice legume - garnitura va beneficia doar de asta.
Cuscus rapid
Cușcușul de grâu „Național” este creat pentru garnituri delicioase echilibrate, mai ales atunci când este combinat cu legume. Tăiați în aceleași cuburi mici 2-3 tulpini de țelină, 2-3 ardei grasi mici și o ceapă medie. Trecem amestecul de legume in ulei de masline pana devine moale. Separat, înmuiați 150 g de cușcuș în 300 ml apă clocotită. Adăugați la el 1 lingură. l. ulei de masline, sare si condimente preferate dupa gust, acoperiti cu un capac si insistati 10 minute. Rămâne să combinați cușcușul cu legume asortate și să stropiți cu ierburi proaspete tocate. Apropo, această garnitură este bună atât caldă, cât și rece.
Garnitură gourmet
Uneori vă puteți răsfăța cu o garnitură delicioasă de bulgur și quinoa „Național”. Având un gust plăcut plăcut și un aport bogat de nutrienți, aceste cereale se armonizează perfect între ele. Se toarnă amestecul de 100 g de bulgur și 100 g de quinoa cu apă, se aduce la fierbere, se sare după gust și se fierbe sub capac timp de 15 minute. Taiati in cubulete mari 1 rosie si 1 castravete, 300 g branza feta. Combinați amestecul de cereale gata preparate cu brânză, stropiți cu o mână de ierburi proaspete. Această garnitură cu o răsucire va însufleți meniul obișnuit de birou.
Linte aprinsă
În timpul iernii, va fi util să includeți în dietă mâncăruri din linte „Arab” „Național”. Aceasta este o sursă inepuizabilă de fibre, care saturează perfect, normalizează nivelul de zahăr și elimină toxinele din organism. Înmuiați 150 g de linte în apă clocotită timp de 5 minute. Intre timp, passeruem in ulei de morcovi si ceapa ras in jumatati de rondele. Adaugati 2 rosii tocate fara coaja. După 5 minute, întindeți lintea pe legume, turnați 100 ml apă clocotită, adăugați sare și fierbeți timp de 15 minute. Se condimentează fasolea cu rozmarin, piper negru, chili și boia de ardei, după gust. Fierbeți vasul încă 5-7 minute la foc mic, acoperiți cu un capac și lăsați-l să se infuzeze - o garnitură hrănitoare și încălzită este gata.
Naut rafinat
Garnituri simple, sănătoase și foarte gustoase pot fi făcute din năut „Național”. Și toate acestea datorită calității excelente și gustului catifelat cu note delicate de nuci. Înmuiați 250 g de năut în apă peste noapte, apoi fierbeți în apă cu sare timp de 30 de minute. Tăiați 2 ardei dulci, 1 ceapă roșie, tăiați mărunt 4-5 crenguțe de mentă și pătrunjel. Se amestecă legumele cu năut și ierburi, se toarnă dressingul din 2 linguri. l. ulei de masline, zeama de la jumatate de lamaie, un praf de sare, piper negru si coriandru. Cu cât garnitura este înmuiată mai mult timp cu acest sos, cu atât gustul lui va fi mai bogat.
Un prânz cu drepturi depline la birou este un element important al unei diete sănătoase. Cu marca înregistrată „Național”, nu va fi dificil să o pregătiți. Sortimentul său include produse de cea mai înaltă calitate și sănătoase, care fac mâncăruri pentru absolut toate gusturile.