Tort cu aluniță de nurcă – Mâncare sănătoasă lângă mine

Cum se pregătește un fel de mâncare ”Tort de ciupercă de vison»

ouă - 4 buc.;

făină - 140 g;

zahăr-180 g;

pudră de cacao - 2 linguri;

praf de copt - 1 linguriță;

apă fierbinte - 4 linguri.

Pentru impregnare:

zahăr - 40 g;

apă - 60 ml;

coniac (opțional) - 1-2 lingurițe.

Pentru crema:

smântână (de la 33%) - 500 ml;

brânză de vaci omogenă - 250 g;

banane - 1 buc.;

zahăr - 150 g;

apă - 50 ml;

pulbere de gelatină - 15 g.

Pentru umplere:

banane - 4-5 buc.

Ingrediente pentru rețetă „Tort de Mole Mole»:

Valoarea nutrițională a felului de mâncare „Tort de ciuperci de nurcă” (per 100 g):

calorii: 156.1 kcal.

Veverițe: 3.3 gr.

grăsimi: 3.6 gr.

Carbohidrați: 27.3 gr.

Numărul de porții: 11Ingrediente și conținutul de calorii al rețetei ”Tort de Mink Mole»

Produs	Măsura	Greutate, gr	Alb, gr	Grăsime, g	Unghi, gr	cal, kcal
ou de gaina	piese 4	220	27.94	23.98	1.54	345.4
făină de grâu	140 g	140	12.88	1.68	104.86	478.8
zahar granulat	180 g	180	0	0	179.46	716.4
pulbere de cacao	2 linguri.	50	12.1	8.75	15.95	187
praf de copt	1 linguriță.	7	0.01	0	1.37	5.53
de apă	4 linguri.	80	0	0	0	0
zahar granulat	40 g	40	0	0	39.88	159.2
de apă	60 ml	60	0	0	0	0
coniac	1.5 linguriță.	10.5	0	0	0.01	25.1
cremă 10% (cu conținut scăzut de grăsimi)	500 ml	500	15	50	20	590
brânza de vaci este omogenă	250 g	250	0	0	0	0
banană	buc 1	110	1.65	0.22	23.98	104.5
zahar granulat	150 gr	150	0	0	149.55	597
de apă	50 ml	50	0	0	0	0
pulbere de gelatină	15 gr	15	0	0	0	0
banană	4.5 buc	495	7.43	0.99	107.91	470.25
Total		2358	77	85.6	644.5	3679.2
1 de servire		214	7	7.8	58.6	334.5
100 g		100	3.3	3.6	27.3	156.1

Tort de Mole Mole