Cum se prepară un fel de mâncare ”Marmelade de mere PP”
1. Coaceți merele decojite și tăiate în sferturi (300g) la cuptorul cu microunde timp de 5 minute (600w) sau jumătate de oră la cuptor.
2. Faceți piure de mere cu un blender sau cu o furculiță. Adăugați la el un îndulcitor (orice) și suc de portocale proaspăt stors (50 ml).
3. 20g de gelatina se dilueaza in 50ml de apa (in continuare conform instructiunilor, depinde de gelatina).
4. Se amestecă totul și se pune în orice formă (dacă există, mai bine în silicon) și se dă la frigider pentru 3-4 ore. Am luat o tavă obișnuită și am lăsat-o peste noapte. Dimineața, l-am tăiat cubulețe și l-am rulat în așchii de nucă de cocos.
- Sos de mere 300g
- Suc de portocale proaspat stors 50 ml
- Gelatina 20g
Valoarea nutritivă a felului de mâncare „Marmelade de mere PP” (per 100 g):
calorii: 90.5 kcal.
Veverițe: 5.3 gr.
grăsimi: 0.2 gr.
Carbohidrați: 16.5 gr.
Numărul de porții: 4Ingrediente și conținut caloric al rețetei ”Marmelade de mere PP”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| piure de mere | 300 g | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
| suc de portocale | 50 ml | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
| gelatină alimentară | 20 gr | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
| Total | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
| 1 de servire | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
| 100 g | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |