Ciuperci icre
Pregătirea:
Se fierb ciupercile, se scurg si se trec printr-o masina de tocat carne. ceapa fin
se toacă, se prăjește în ulei vegetal, se răcește, se amestecă cu
ciuperci, sare, adauga otet si piper negru. Întinde caviarul
farfurie si ornat cu ierburi si felii de lamaie.
Bon apetit!