Cuprins
Descrierea generală a bolii
Reflux de acid or refluxul de reflux gastroesofagian - Aceasta este o intrare involuntară a acidului stomacal în esofag din cauza slăbiciunii sau a închiderii sfincterului esofagian inferior, care previne fluxul invers de alimente și acid. Acesta din urmă poate provoca arsuri chimice severe la esofag, corzile vocale și faringe. Aceste părți ale tractului gastro-intestinal nu au un epiteliu de protecție ca în stomac, astfel încât deteriorarea acidă este destul de dureroasă și poate provoca disconfort.
Dacă boala nu este tratată mult timp (mai mult de 10 ani), atunci crește riscul de a dezvolta boala Barrett, cancer esofagian, ulcere. În etapele inițiale ale refluxului acid, respectarea regulilor dietetice este suficientă. În etapele ulterioare, sunt necesare o examinare obligatorie de către un gastroenterolog, endoscopie și raze X ale esofagului, pH-metrie, testul Berstein, măsurarea presiunii și gradul de închidere a sfincterului esofagian.
Dacă sunt detectate neoplasme de etiologie necunoscută, se efectuează o biopsie a probelor de țesut. Dacă terapia și dieta nu aduc un efect pozitiv, pacienților li se prescrie operația Nissen pentru a înfășura partea superioară a stomacului în jurul esofagului, eliminând astfel hernia diafragmatică și îngustând capătul esofagului.
Soiuri de reflux acid
- reflux acid acut - simptomele apar periodic, în principal în afara sezonului și după consumul unor cantități mari de alimente grase și alcool;
- reflux de acid cronic - simptomele apar după fiecare masă.
Cauze
- trăsături anatomice congenitale ale sfincterului esofagian inferior, în urma cărora simptomele bolii pot apărea atunci când se îndoaie înainte, în jos sau pur și simplu în poziție orizontală;
- sarcină - mai ales dacă există un făt mare sau mai multe bebeluși se dezvoltă în uter. Acest lucru crește presiunea asupra stomacului, iar alimentele pot cădea din nou în esofag;
- supraalimentare sistematică;
- excesul de greutate;
- dieta necorespunzătoare;
- hernie diafragmatică - când o parte a stomacului prin deschiderea din diafragmă intră în cavitatea toracică;
- o cantitate mică de enzime care descompun alimentele;
- ulcer peptic al stomacului și duodenului;
- astm, în care o tuse persistentă poate provoca o slăbire a sfincterului;
- fumatul și consumul de alcool în doze mari;
- administrarea de analgezice și medicamente antibiotice.
Simptome de reflux acid
- disfagie - dificultate la înghițirea alimentelor datorită formării cicatricilor pe esofag sau ulcerelor deschise;
- arsuri la stomac frecvente;
- sângerare;
- durere toracică în zona de trecere a esofagului;
- astm și răgușeală din cauza arsurilor căilor respiratorii și, respectiv, a corzilor vocale;
- eructații cu alimente înghițite și acid stomacal înapoi în gură;
- eroziune și deteriorarea smalțului dinților.
Alimente sănătoase pentru reflux acid
Recomandări generale
Pentru a reduce stresul pe stomac, este necesar să mâncați alimente la intervale regulate și în porții mici. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de 3 ore înainte de culcare. Deoarece la mulți oameni, principalele simptome ale refluxului acid apar în poziție orizontală, atunci capul patului trebuie ridicat cu 10-15 cm.
Dieta ar trebui să fie antioxidantă, adică să includă alimente care reduc aciditatea stomacului, elimină toxinele din organism și ajută la prevenirea deteriorării ulterioare a celulelor esofagului.
Alimente sănătoase
Dieta ar trebui să includă:
- fructe portocalii și galbene (portocale, mandarine, grapefruit, caqui, caise, piersici) și legume (dovleac, ardei) - conțin antiacite, care reduc în mod natural aciditatea și calmează durerile care apar;
- roșii coapte, cartofi dulci, banane, precum și suc de lămâie proaspăt stors, miere, oțet de mere - alimente bogate în potasiu, care alcalinizează acidul din stomac și îi reduc cantitatea;
- legume și fructe crude (broccoli, avocado);
- verdeață cu frunze (busuioc, spanac, salată, pătrunjel);
- fructe de padure (afine, mure, afine) si ananas - contin bromelina, care reduce arsurile la stomac;
- nuci (nuci, migdale, fistic, alune);
- semințe (dovleac, floarea-soarelui, susan);
- carne (părți slabe de pui, curcan și carne de vită);
- pește (toate tipurile slabe);
- cereale (orez, mei, ovăz);
- Produse din făină integrală – ajută la menținerea unui echilibru acido-bazic normal în stomac.
remedii pentru refluxul acid
Pentru a preveni refluxul acid, puteți lua zilnic o pulbere de fenicul măcinat, frunze de busuioc, rădăcină de lemn dulce și coriandru înainte de prânz și cină. Toate ingredientele trebuie luate în părți egale, amestecate bine și se utilizează 0,5 lingurițe pentru o singură doză.
În timpul unui atac de arsuri la stomac, adăugați cardamom verde și pulbere de mărar (200 lingurițe fiecare) în laptele rece (0,5 ml) și beți cu înghițituri mici. De asemenea, puteți folosi ulei de cuișoare (2-3 picături) diluat în apă (200 ml).
Când mâncați, adăugați câteva picături de oțet natural de cidru de mere în vas. Acest lucru va reduce riscul de arsuri la stomac, precum și normalizarea tractului digestiv. Dacă a început deja un atac de arsuri la stomac, atunci oțetul de mere (1 linguriță) trebuie diluat în apă (100 ml) și băut cu înghițituri mici sau printr-un tub.
Ovăzul brun crud este bogat în substanțe astringente, care sunt benefice în timpul tratamentului de reflux acid. Pentru a face acest lucru, măcinați ovăz (1 lingură. L.) Pe un râșniță de cafea, turnați apă caldă (100 ml) și lăsați-o să se amestece timp de 30 de minute. Amestecul rezultat trebuie filtrat și băut dimineața pe stomacul gol timp de 14 zile.
Alimente periculoase și dăunătoare pentru refluxul acid
Există o serie de alimente și băuturi care provoacă reflux și pot declanșa dezvoltarea unei forme cronice a bolii:
- alcool (în special vinuri uscate)
- bauturi carbogazoase
- ciocolata neagra
- carne afumată
- cafea și ceai tare
- alimente grase (fast-food, carne grasă și produse lactate)
- alimente fermentate și procesate
- alimente aromate care conțin o cantitate mare de conservanți
- condimente fierbinți și condimente, precum și usturoi proaspăt, ceapă, ghimbir.
Atenție!
Administrația nu este responsabilă pentru orice încercare de a utiliza informațiile furnizate și nu garantează că nu vă va face rău personal. Materialele nu pot fi utilizate pentru a prescrie tratamentul și pentru a pune un diagnostic. Consultați întotdeauna medicul specialist!