Nutriție pentru psoriazis

Descrierea generală a bolii

 

Psoriazisul este o dermatoză cronică caracterizată prin erupții papulare, solzoase pe piele, în unele cazuri poate afecta articulațiile.

Tipuri de psoriazis și simptomele acestora:

  1. 1 Psoriazis patat - cu acest tip de psoriazis pe coate, genunchi, scalp, partea inferioară a spatelui, organele genitale, cavitatea bucală, apar formațiuni roșii, acoperite cu solzi alb-argintii fulgi.
  2. 2 Psoriazis gutat - poate apărea după ce suferă de infecții virale respiratorii acute și amigdalită, caracterizată prin pete în formă de lacrimă cu solzi foarte subțiri. Persoanele care au atins vârsta de 30 de ani sunt cele mai afectate.
  3. 3 Psoriazis pustular (pustular) - caracterizată prin apariția de vezicule albe înconjurate de piele roșie care acoperă zone întinse ale pielii. Boala este însoțită de mâncărime severă, frisoane și gripă, petele dispar periodic și reapar. Grupul de risc include femeile însărcinate și persoanele care abuzează de creme și steroizi steroizi.
  4. 4 Psoriazisul seboreic - caracterizată prin apariția unor pete roșii strălucitoare strălucitoare (practic fără solzi) la axile, sub sân, în zona inghinală și genitală, în spatele urechilor, pe fese. Persoanele grase sunt cele mai afectate.
  5. 5 Psoriazisul eritrodermic - Un tip rar de boală caracterizat prin mâncărime, inflamație a pielii și o erupție care acoperă întregul corp și fulgi. În acest caz, există o creștere a temperaturii, frisoane. Este provocat de arsuri solare, nu soiuri de psoriazis vindecate, refuzul de a lua sistematic medicamentele necesare. Psoriazisul eritrodermic determină pierderea de lichide și proteine, infecție, pneumonie sau edem.

Alimente utile pentru psoriazis

O dietă terapeutică pentru psoriazis este foarte importantă, deoarece ar trebui să mențină nivelul alcalin al corpului la aproximativ 70-80%, iar aciditatea acestuia cu 30-20%:

1. Un grup de produse care trebuie consumate în dietă în proporție de cel puțin 70-80% și care sunt alcaline:

  • fructe proaspete, aburite sau congelate (caise, curmale, cireșe, struguri, smochine, lămâie, grapefruit, mango, lime, nectarină, papaya, portocală, piersici, prune mici, ananas, stafide, kiwi).
  • anumite tipuri de legume proaspete și sucuri de legume (morcovi, sfeclă, țelină, pătrunjel, salată, ceapă, nasturel, usturoi, varză, broccoli, sparanghel, spanac, igname, muguri, dovlecei, dovleac);
  • lecitină (adăugată la băuturi și alimente);
  • suc proaspăt stors din fructe de pădure și fructe (pere, struguri, caise, mango, papaya, grapefruit, ananas), precum și sucuri de citrice (utilizate separat de produse lactate și cereale);
  • apă minerală alcalină (Borzhomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
  • apă curată (la o rată de 30 ml pe kg de greutate).

2. Un grup de produse care trebuie consumate în dietă într-un raport de cel mult 30-20%:

 
  • cereale și feluri de mâncare făcute din acestea (ovăz, mei, orz, secară, hrișcă, tărâțe, grâu integral sau zdrobit, fulgi, muguri și pâine obținută din acesta);
  • orez sălbatic și brun;
  • semințe întregi (susan, dovleac, in, floarea soarelui);
  • paste (nu sunt făcute din făină albă);
  • pește aburit sau fiert (pește albastru, ton, macrou, cod, corifen, eglefin, flet, halibut, somon, biban, sardine, sturion, limbă, pește-spadă, pește alb, păstrăv, sushi);
  • carne de pasăre (curcan, pui, potârnică);
  • miel cu conținut scăzut de grăsimi (nu mai mult de 101 grame per aplicație și fără utilizarea combinată cu produse cu amidon);
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (lapte, zară, soia, migdale, lapte de capră, lapte praf, brânză nesară și cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, iaurt, chefir);
  • ouă fierte moi sau fierte (până la 4 buc. pe săptămână);
  • ulei vegetal (rapiță, măsline, floarea soarelui, porumb, soia, bumbac, migdale) nu mai mult de o linguriță de trei ori pe zi;
  • ceai de plante (mușețel, semințe de pepene verde, mullein).

Remedii populare pentru psoriazis:

  • diluați sucul de lămâie proaspăt stors într-un pahar cu apă rece sau fierbinte;
  • glicotimolină (până la cinci picături într-un pahar cu apă curată noaptea timp de cinci zile pe săptămână);
  • decoct de frunze de dafin (două linguri de foi de dafin în două pahare de apă, se fierbe timp de zece minute) se utilizează în timpul zilei, în trei doze, cursul este o săptămână;
  • infuzie de făină de orz malțiat (două linguri pe litru de apă clocotită, lăsați timp de patru ore), luați o jumătate de pahar cu miere de până la șase ori pe zi.

Alimente periculoase și dăunătoare pentru psoriazis

Este foarte important să excludeți din dietă sau să limitați cantitatea de alimente consumate care „acidifică” organismul.

Reduceți numărul de astfel de produse:

  • unele tipuri de legume (rubarbă, leguminoase, dovleac mare, varză de Bruxelles, mazăre, linte, ciuperci, porumb);
  • unele tipuri de fructe (avocado, afine, coacăze, prune, prune uscate);
  • migdale, alune;
  • cafea (nu mai mult de 3 căni pe zi);
  • vin roșu sau demisec uscat (până la 110 grame la un moment dat).

În psoriazis trebuie excluse următoarele alimente: legume de mănăsară (roșii, ardei, tutun, cartofi, vinete); alimente cu un nivel ridicat de proteine, amidon, zahăr, grăsimi și uleiuri (cereale, zahăr, unt, smântână); oţet; produse cu aditivi artificiali, conservanți, coloranți; alcool; fructe de padure (capsuni, capsuni); anumite tipuri de pește (hering, hamsii, caviar, somon); crustacee (homari, crabi, creveți); crustacee (stridii, midii, calmari, scoici); păsări de curte (gâscă, rață, piele de pasăre, afumată, prăjită sau coaptă în aluat sau pesmet); carne (porc, vita, vitel) si produse din carne (carnati, hamburgeri, carnati, carnati, sunca, organe); produse lactate grase; produse pe bază de drojdie; Ulei de palmier; nucă de cocos; condimente iute; cereale dulci; carne afumată.

Atenție!

Administrația nu este responsabilă pentru orice încercare de a utiliza informațiile furnizate și nu garantează că nu vă va face rău personal. Materialele nu pot fi utilizate pentru a prescrie tratamentul și pentru a pune un diagnostic. Consultați întotdeauna medicul specialist!

Nutriție pentru alte boli:

Lasă un comentariu