Nutriție cu stafilococ

Descrierea generală a bolii

Staphylococcus aureus este un grup de boli infecțioase care diferă prin tabloul lor clinic, se disting prin focare purulente-inflamatorii și prin intoxicația corpului. Agenții cauzali ai bolii sunt:

  1. 1 cu siguranță stafilococi patogeni - provoacă moartea celulelor sanguine;
  2. 2 stafilococi condiționat patogeni - cauzează procese inflamatorii minore: hiperemie (roșeață) și infiltrare (compactare);
  3. 3 saprofite - sunt situate pe suprafața pielii, în mediul extern și practic nu provoacă daune.

Soiuri de stafilococi

  • De aur stafilococ auriu se caracterizează prin prezența acneei, furunculelor, erupțiilor cutanate care arată ca erizipelul, scarlatina. Astfel de semne pot indica deteriorarea organelor și țesuturilor interne (osteomielită, sepsis, leziune malignă a feței, sepsis al creierului). Poate provoca dezvoltarea: - pneumonie stafilococică, care se manifestă prin febră severă, tahicardie, hiperemie, dificultăți de respirație; - mastită purulentă, poate apărea la femeile care alăptează;

    - enterocolita stafilococică, poate fi declanșată prin antibioterapie, cu utilizarea antibioticelor cu spectru larg;

    - durerea în gât stafilococică apare ca de obicei, dar nu este tratată cu penicilină;

    - meningită stafilococică, sindrom de șoc toxic.

  • Alb stafilococ auriu - caracterizat prin erupții albe, purulente;
  • Galben de lămâie Staphylococcus aureus.

Alimente utile pentru stafilococ

Nu există o dietă specială pentru stafilococ, dar ar trebui să respectați principiile de nutriție pentru boli infecțioase. Deoarece în formele acute de stafilococ are loc intoxicația organismului cu produse ale activității vitale a agenților patogeni, funcțiile individuale ale organelor se pot schimba, metabolismul energetic al organismului este perturbat (nivelul cheltuielilor de energie crește), metabolismul proteic (creștere). are loc defalcarea proteinelor), metabolismul apă-sare (pierderea de săruri minerale și lichid), nivelul de vitamine din organism scade. Dieta ar trebui să ofere cantitatea necesară de energie și nutrienți pentru a asigura funcționarea normală atât a organismului în ansamblu, cât și funcțiile sale de protecție. Prin urmare, dieta ar trebui să includă alimente și feluri de mâncare ușor digerabile (de exemplu, dieta numărul 13) și să prevadă consumul frecvent de alimente, în porții mici.

Produsele recomandate includ:

  • produse proteice (aport zilnic – 80 de grame de proteine, din care doar 65% de origine animală): piure de carne aburită, pește fiert, ouă (fierte moi, omlete cu abur, sufleu), acidophilus, brânză de vaci, chefir, iaurt, smântână, unt, ulei de măsline, smântână, ulei vegetal rafinat;
  • alimente cu carbohidrați (aport zilnic - 300 grame: 2/3 carbohidrați complecși: cereale, cartofi, paste; 1/3 carbohidrați ușor digerabili: jeleu, mousse, miere, gem);
  • produse care sunt surse de fibre alimentare (legume, fructe, fructe de pădure);
  • băutură abundentă (ceai cu lapte, lămâie, băuturi din fructe, bulion de măceșe, jeleu, compoturi, sucuri, băuturi din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, ape minerale de masă);
  • alimente care cresc pofta de mâncare (băuturi din lapte fermentat, pește cu conținut scăzut de grăsimi, bulionuri de carne, sucuri dulci și acrișoare de fructe de pădure și fructe diluate cu apă, suc de roșii);
  • alimente bogate în vitaminele A, B, C (de exemplu: dovleac, morcovi, ardei grași, broccoli, spanac, pătrunjel, pin și nuci, ton, cătină).

În perioada de recuperare, puteți utiliza dieta nr. 2 (cu stimulare moderată a tractului digestiv), iar după recuperare, dieta nr. 15 (nutriție bună).

Remedii populare pentru stafilococ

  • decoct de brusture și echinacee (patru linguri de colecție pentru patru pahare de apă clocotită, fierbeți timp de 20 de minute, după acoperirea cu un capac), luați un pahar de trei ori pe zi până când simptomele trec, apoi un pahar timp de trei zile;
  • piureul de caise sau piureul de coacăze negre (0,5 kg pe stomacul gol) se iau în termen de trei zile;
  • bulion de măceșe cu pulpă de caise, luați după și înainte de culcare;
  • un decoct din colecția de ierburi: flori farmaceutice de mușețel, mărar, calamus, dulce de pajiște, cianoză, oregano, fireweed, conuri de mentă și hamei (2 linguri de colecție pe litru de apă clocotită, insistați peste noapte) luați de trei ori pe zi înainte de mese, o sută de grame.

Produse periculoase și nocive cu stafilococ

Cu stafilococ, ar trebui să limitați utilizarea sării (până la 10 g), a cafelei puternice, a ceaiului, a bulionelor concentrate și a sosului.

Excludeți din dietă: soia, fasole, mazăre, linte, varză, pâine de secară, feluri de mâncare prăjite în unt folosind pesmet sau făină, carne grasă (miel, porc, gâscă, rață), unele tipuri de pește (de exemplu: sturion stelat) , sturion), afumate, conserve, condimente fierbinți (muștar, piper, hrean) și condimente, alcool, slănină.

Atenție!

Administrația nu este responsabilă pentru orice încercare de a utiliza informațiile furnizate și nu garantează că nu vă va face rău personal. Materialele nu pot fi utilizate pentru a prescrie tratamentul și pentru a pune un diagnostic. Consultați întotdeauna medicul specialist!

Nutriție pentru alte boli:

Lasă un comentariu