Gustări de picnic: 30 de rețete din „Mănâncă acasă”

Un picnic este o ocazie excelentă de relaxare mentală în natură cu prietenii și familia. Pentru a face nu numai distractiv pentru toată lumea, ci și delicios, comisia de redacție a „Eating at Home” a pregătit o selecție largă de gustări și gustări. Am încercat să colectăm o varietate de rețete într-un singur loc, astfel încât fiecare să găsească cu siguranță ceva pe placul lor. Sperăm că ne-ați mulțumit!

Alege idei pe placul tău, inspiră-te și experimentează.

Rulote de vinete în italiană

Vă oferim să pregătiți un preparat bine-cunoscut, cu o umplutură cu note mediteraneene. Pastele zdrobite se dovedesc atât de delicioase încât este greu să reziste tentației de a le consuma imediat!

O rețetă detaliată.

Falafel într-o groapă cu salată și roșii

Falafelul este o alternativa buna la chiftelul de carne, il puteti servi cu un sos facut pe baza de pasta de tahini cu suc de lamaie si condimente.

O rețetă detaliată.

Inele de ceapa

Această gustare este potrivită pentru întâlniri prietenoase acasă și pentru a ieși din oraș. Vasul va fi mâncat cu plăcere chiar și de cei cărora nu le place cu adevărat ceapa, deoarece inelele se dovedesc foarte gustoase și crocante.

O rețetă detaliată.

Lavash a la khachapuri grill

Dacă mergeți la un picnic, asigurați-vă că aduceți câteva foi de pâine pita și o simplă umplutură de brânză într-un recipient. Gustarea colectată se va împrăștia instantaneu! 

O rețetă detaliată.

Pate de ficat la cuptor cu ciuperci

Pateul fraged de ficat este potrivit pentru orice pâine sau pâine. Ia-l cu tine în natură pentru o gustare copioasă.

O rețetă detaliată.

Pita cu pui, piper și slănină

Dacă a mai rămas puțin pui festiv și nu știi ce să faci cu el, transformă resturile într-o gustare uimitoare. Muștarul și sosul de boia afumată vor face gustul preparatului și mai luminos, iar oțetul de vin roșu va adăuga picant.

O rețetă detaliată.

Suluguni rulează cu brânză

O gustare cu o umplutură de brânză sârbă este potrivită nu numai pentru masa de luat masa, ci acest fel de mâncare parfumat cu brânză va fi potrivit pentru un picnic. Înainte de a merge la natură, așezați rulourile într-un recipient și puneți-le la frigider timp de o oră.  

O rețetă detaliată.

Puff mini câine

Mini plăcintele de foietaj pot fi preparate cu orice umplutură. Vă oferim o rețetă bazată pe motive italiene: cu mozzarella, sos pesto și roșii.

O rețetă detaliată.

Rulada de pui cu boia

O alternativă demnă la cârnați. O rețetă rapidă, economică și simplă pentru rulada de pui. Puteți folosi sânul, dar ruloul mai suculent se obține de la o pasăre întreagă. Faceți o gustare în avans și cu siguranță vă va ajuta la un picnic. 

O rețetă detaliată.

Tort de gustare cu roșii uscate, măsline și spanac

O improvizație neobișnuită a pâinii care poate fi pregătită pentru o masă festivă. Va merge bine cu pește sau carne gătită pe grătar.

O rețetă detaliată.

Guacamole

O gustare vegetariană copioasă - sosul mexican de avocado - este potrivită pentru tortilla de porumb, biscuiți și bețișoare de legume.

O rețetă detaliată.

Rulouri de primăvară cu somon

Oferă-ți prietenii o gustare asiatică populară. Nu uitați să înmuiați hârtia de orez în apă înainte de utilizare, astfel încât să devină moale și flexibilă.

O rețetă detaliată.

Biscuit cu ou, branza si ceapa

Chiar și un bucătar novice poate face față preparării biscuiților. Aluatul universal este combinat cu orice umplutură, dar ouăle fierte cu ceapă tânără și ierburi sunt cea mai variată opțiune!  

O rețetă detaliată.

Salată de legume „Trei varze”

Cel mai bun plus la shish kebab este o salată de legume proaspete. În locul duetului obișnuit de castraveți cu roșii, vă recomandăm să pregătiți un platou de varză cu morcovi și mazăre verde.

O rețetă detaliată.

Sandvișuri de primăvară

Sandvișurile strălucitoare vă vor încânta prietenii și familia cu aspectul lor neobișnuit. Un astfel de delicatese este ușor de făcut acasă și de luat cu tine la plimbare sau într-o călătorie.

O rețetă detaliată.

Ciuperci cu umplutură

Pentru a pregăti ciuperci cu umplutură, este mai bine să folosiți șampioane cu capace mari. Ornează gustarea cu smântână și ierburi proaspete. 

O rețetă detaliată.

 

Pungi de pâine cu salată

Pungile de pâine conform acestei rețete pot fi umplute cu orice salată care vă place cel mai mult. Fantastic!

O rețetă detaliată.

Plăcintă elementară cu varză tânără

O plăcintă apetisantă de casă cu varză tânără va fi deosebit de bună în natură cu ceai fierbinte. 

O rețetă detaliată.

Mousse de sfeclă la cuptor

Ușor de preparat, dar foarte original, întins cu sfeclă la cuptor, brânză de vaci, ierburi și nuci.  

O rețetă detaliată.

Castraveți ușor sărați

O reteta rapida de castraveti usor sarati la pachet. Veți avea nevoie de frunze de coacăz, mărar, hrean și usturoi. Îl poți servi la masă în 3 ore!

O rețetă detaliată.

Prăjituri de cartofi cu brânză și ierburi provensale

Alegeți forma de tăiere la discreția dvs.: pătrate, romburi, cercuri. Dacă întindeți aluatul foarte subțire, fursecurile vor deveni mai crocante. Orice brânză va face. 

O rețetă detaliată.

Urechi de foietaj cu sos pesto de patrunjel

Un aperitiv din foietaj fără drojdie cu nuci de pin și sos pesto va tachina pofta de mâncare. Astfel de produse de patiserie pot fi preparate în continuare ca un tratament pentru ceai pentru cei cărora nu le plac dulciurile.

O rețetă detaliată.

Porumb copt

Porumbul este de obicei gătit, dar când este copt cu ulei de măsline și boia, știuletele sunt chiar mai gustoase.

O rețetă detaliată.

Tortilla cu usturoi cu mozzarella

O tortilla parfumată de casă cu usturoi, mozzarella și ierburi va completa salatele cu legume proaspete, pui prăjit sau carne la grătar.

O rețetă detaliată.

Dovlecei parfumati copti

Legumele la cuptor sunt întotdeauna delicioase! Vă prezentăm o modalitate simplă și rapidă de a găti dovlecelul cu parmezan, ierburi și usturoi uscat.

O rețetă detaliată.

Conopida în aluat

În natură, în timp ce așteptați ca carnea să fie gătită, va fi foarte plăcut să luați o gustare cu conopidă crocantă în aluat pe apă carbogazoasă.

O rețetă detaliată.

Somon copt riet

Riet este o comoară a bucătăriei franceze. Se diferențiază de pate prin faptul că nu are o consistență uniformă netedă, ci o textură fibroasă mai grosieră. 

O rețetă detaliată.

Împletituri de brânză și brânză de vaci

Atât adulții, cât și copiii se vor bucura să mănânce cu plăcere astfel de bețe de coadă. Se servește în locul pâinii obișnuite.

O rețetă detaliată.

Tortilla cu ton în stil mediteranean

Tortilele cu conserva de ton, măsline, ceapă roșie și roșii sunt suculente chiar și fără sos suplimentar. Adăugați verdeață dacă doriți.

O rețetă detaliată.

Gustări prăjituri cu verdeață

Aceste minunate plăcinte pentru bebeluși sunt doar un dar pentru un picnic în natură. Diferitele tipuri de verdeață sunt perfect combinate între ele în umplutură, iar crema de brânză cu parmezan conferă coptului un gust delicat și picant.

O rețetă detaliată.

Mulțumim tuturor autorilor pentru rețetele și sfaturile excelente. Să fie vreme însorită, iar deliciile la picnic vor fi cu siguranță delicioase!

Lasă un comentariu