Conform binecunoscutei recomandări, ar trebui să bei opt pahare de apă pe zi (unii experți sfătuiesc și mai mult). Aceasta poate părea o sarcină non-trivială, dar există un lucru: aproximativ 20% din consumul zilnic de apă provine din alimente solide, în special fructe și legume. Să ne uităm la ce fel de produse ne furnizează apă vie. Ţelină Ca toate alimentele care sunt compuse în mare parte din apă, țelina conține foarte puține calorii – 6 calorii per tulpină. Cu toate acestea, această legumă ușoară este foarte hrănitoare, conținând acid folic, vitaminele A, C și K. În mare parte datorită conținutului său ridicat de apă, țelina neutralizează acidul din stomac și este adesea recomandată ca remediu natural pentru arsurile la stomac și refluxul acid. Ridiche Ridichile dau preparatului o aromă picant-dulce, ceea ce este foarte important – ridichiile sunt încărcate cu antioxidanți, dintre care unul este catechina (la fel ca în ceaiul verde). roșii Roșiile vor rămâne întotdeauna componenta principală a salatelor, sosurilor și sandvișurilor. Nu uitați de roșiile cherry și roșiile struguri, care sunt o gustare grozavă așa cum sunt. Conopidă Pe lângă faptul că sunt bogate în apă vie, buchețelele de kale sunt bogate în vitamine și fitonutrienți care scad nivelul colesterolului și ajută la combaterea cancerului, în special a cancerului de sân. (Pe baza unui studiu din 2012 al Universității Vanderbilt asupra pacienților cu cancer de sân.) Pepene Toată lumea știe că pepenele verde este plin de apă, dar aceste fructe de pădure suculente sunt și o sursă bogată de licopen, un antioxidant care luptă împotriva cancerului, care se găsește în fructele și legumele roșii. Pepenele verde conține mai mult licopen decât roșiile. carambola Acest fruct tropical există atât în soiuri dulci, cât și în acrișoare și are o textură suculentă, asemănătoare ananasului. Fructul este bogat în antioxidanți, în special epicatechină, un compus care este bun pentru sănătatea inimii.
2022-11-11