În primul rând, să clarificăm ce este alimentația. Acesta este procesul prin care corpul nostru primește:
- Energie pentru efectuarea diferitelor acțiuni, deplasarea, menținerea temperaturii, sintetizarea elementelor necesare – în principal din carbohidrați și grăsimi.
- Material de construcție pentru reînnoirea organismului nostru – în primul rând din componente nutriționale precum proteinele, apoi micro – și macronutrienți, grăsimi și carbohidrați.
- Substanțe biologic active – hormoni, coenzime (un segment de enzime care este necesar pentru manifestarea activității lor).
- O anumită influență asupra sistemului mental. Natura a creat un mecanism de autoreglare – foamea provoacă disconfort, te face să cauți hrană, satisfacția ei activează centrul plăcerii din creier.
Citind și înțelegând importanța și complexitatea tuturor funcțiilor nutriției, este evident că problema construirii unei alimentații adecvate nu este simplă, dar nu este de neatins în prezența dorinței și a aspirației.
Ce rezultate poate oferi o alimentație adecvată?
În primul rând, datorită unei diete sănătoase, este posibil să se păstreze și să restabilească (în unele cazuri) sănătatea - pentru a scăpa de boli și a preveni dezvoltarea de noi patologii. Și, de asemenea, ceea ce este deosebit de important pentru multe femei, pentru a prelungi tinerețea și frumusețea. În plus, mâncatul bine vă poate ajuta să reduceți și să vă stabilizați greutatea, evitând în același timp restricțiile violente severe.
În mare, cu toții ne străduim să avem o bunăstare mare, care poate fi prezentată de o dietă bine organizată. În plus, puteți nota și timpul, efortul, banii economisiți, iar toate acestea vor avea ca scop atingerea acelor obiective și dorințe pe care le avem în această viață.
Probleme de nutriție
Probabil că ar fi foarte rezonabil să insuflem copiilor de la școală și studenților din universități elementele de bază ale alimentației sănătoase, pentru a face din această materie una dintre cele principale. Deoarece un număr mare de boli sunt cauzate de o alimentație necorespunzătoare - o lipsă sau un exces de nutrienți importanți din punct de vedere biologic. Și mulți oameni habar nu au ce mănâncă și cum le va afecta corpul.
Doar un număr mic de oameni sunt destul de conștienți de faptul că problema alimentației este în prezent serioasă, atât la nivel global, cât și la nivelul Rusiei. În condițiile vieții moderne, conform experienței domestice și mondiale, corpul uman nu poate fi asigurat doar prin diete cu cantitatea necesară de nutrienți vitali. Și acest lucru se datorează următorilor factori:
- Cu probleme nutriționale de mediu (epuizarea solului, poluarea mediului).
- Cu tehnologii moderne de producție, care provoacă pierderea de substanțe valoroase din punct de vedere biologic.
- Cu moduri de gătit la temperatură ridicată.
- Cu o încălcare a structurii și dietei.
Nivelul de nutriție din Rusia este evidențiat de indicatori de bază de sănătate precum speranța medie de viață (60 de ani), mortalitatea. În 63 de regiuni ale țării, unde trăiește 70% din populație, se evidențiază depopularea – o scădere sistematică a populației.
Problema nutriției este rezolvată prin recomandări despre cum să combinați corect alimentele și suplimentele alimentare (BAA).
Cum mănânci corect?
Există mai multe moduri de a organiza acest lucru.
Prima opțiune este să contactați un specialist dacă există o astfel de dorință și oportunitățile financiare permit. Aceștia pot fi nutriționiști sau nutriționiști, cei din urmă ar trebui să fie implicați în principal în dezvoltarea alimentației pentru persoanele care suferă de boli (terapie nutrițională). Va fi selectată o dietă individuală pentru dvs., ținând cont de mulți factori, și se va desfășura o muncă comună.
O alta varianta este sa studiezi independent, apeland sau nu la ea, in unele cazuri la consultatii. Ca parte a acestui drum, puteți selecta și implementa principiile și regulile de bază ale alimentației sănătoase în viața ta. Sau poți alege un program de nutriție pentru tine, dezvoltat de nutriționiști sau nutriționiști profesioniști.
În orice caz, pentru a ajunge la rezultatul scontat, vei avea nevoie de dorință, concentrare, antrenament (căutarea informațiilor, studiul, analiza, lucrul pe tine însuți – schimbarea obiceiurilor), analizarea rezultatelor.
Desigur, o persoană este o dorință de a primi, dar pentru a primi ceva, mai întâi va trebui să oferi. Fiecare persoană înțelege conștient sau subconștient că principala sursă de fericire este progresul sau creșterea – mișcarea înainte. Astfel, străduința și îndreptarea către construirea unei alimentații adecvate ne va aduce semnificativ mai multe avantaje și va justifica dificultățile cu care vom avea de înfruntat.