Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoare calorică | 115 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 5.9% | 1464 g |
| Proteine | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.1% | 2815 g |
| Grăsimi | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1931 g |
| hidrati de carbon | 20.1 g | 219 g | 9.2% | 8% | 1090 g |
| Apă | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3105 g |
| Frasin | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Retinol | 0.023 mg | ~ | |||
| beta caroten | 0.015 mg | 5 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4688 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.135 mg | 1.8 mg | 7.5% | 6.5% | 1333 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.262 mg | 5 mg | 5.2% | 4.5% | 1908 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 1.6% | 5714 g |
| Vitamina B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Vitamina PP, NU | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4.4% | 1969 g |
| Calciu, Ca | 99 mg | 1000 mg | 9.9% | 8.6% | 1010 g |
| Magneziu, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.4% | 3636 g |
| Sodiu, Na | 267 mg | 1300 mg | 20.5% | 17.8% | 487 g |
| Sulf, S | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.3% | 3704 g |
| Fosfor, P | 205 mg | 800 mg | 25.6% | 22.3% | 390 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Mangan, Mn | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| Cupru, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 g |
| Seleniu, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 g |
| Fluor, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 g |
| Zinc, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.094 g | ~ | |||
| valină | 0.174 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.071 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.158 g | ~ | |||
| leucina | 0.255 g | ~ | |||
| lizină | 0.207 g | ~ | |||
| metionină | 0.065 g | ~ | |||
| treonină | 0.117 g | ~ | |||
| triptofan | 0.036 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.126 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.09 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.198 g | ~ | |||
| glicină | 0.055 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.545 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| serina | 0.141 g | ~ | |||
| tirozina | 0.126 g | ~ | |||
| cisteină | 0.024 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 11 mg | max 300 mg | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 1.74 g | maxim 18.7 г | |||
| 4: 0 Uleios | 0.09 g | ~ | |||
| 6-0 nailon | 0.05 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprilic | 0.03 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.07 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.08 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.29 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.77 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.36 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.85 g | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.07 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.78 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.15 g | de la 11.2 la 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.1 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.05 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.05 g | de la 0.9 la 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.1 g | de la 4.7 la 16.8 | 2.1% | 1.8% |
Valoarea energetică este de 115 kcal.
- 0,5 cană = 147 g (169.1 kCal)
- randament pachet (2 cani) = 587 g (675.1 kCal)
Budinca, lamaie, amestec uscat, instant, gatit cu lapte integral bogat în vitamine și minerale precum: fosfor - 25,6%
- Fosfor participă la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficitul duce la anorexie, anemie, rahitism.
Etichete: calorie content 115 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Pudding, lemon, dry mix, instant, cooked with whole milk, calories, nutrients, useful properties Pudding, lemon, dry mix, instant, cooked on whole milk