Copiii din zilele noastre se interesează din ce în ce mai mult despre alimentație și tot mai mulți tineri vin acasă și le spun părinților că ar dori să renunțe la produsele din carne.
Chiar dacă nu țineți o dietă pe bază de plante, noua dietă a copilului dumneavoastră nu trebuie să vă îngreuneze viața. Iată ce ar trebui să faci când tânărul tău vegetarian (sau vegan) ia atitudine.
Asculta motive
Invitați-vă copilul să vă împărtășească motivația pentru a nu mânca carne. Gândiți-vă la asta ca la o oportunitate de a afla mai multe despre valorile sale și viziunea asupra lumii (sau cel puțin ce influențe are în rândul colegilor săi). După ce ți-ai ascultat copilul, îl vei înțelege mai bine și poate chiar vrei să te alături lui în tranziția către un stil de viață bazat pe plante.
Tema pentru acasă – plan de masă
Rugați copilul să creeze o listă de gustări și mese hrănitoare și o listă de cumpărături, precum și să vorbească despre piramida alimentelor vegetariene și să explice cum va mânca o dietă echilibrată. Subliniază-i copilului tău că ar trebui să se concentreze pe nutrienți importanți, cum ar fi proteinele, calciul, vitamina D și vitamina B12 și că nu ar trebui să se bazeze întotdeauna pe internet pentru a găsi informațiile de care au nevoie, deoarece există multe surse înșelătoare.
Fii răbdător
Sunt șanse să auzi multe și des de la copilul tău despre noile sale interese. Da, fluxul intruziv de informații poate fi enervant uneori, dar stați calm și cereți să continuați conversația altă dată dacă aveți nevoie de odihnă. În orice caz, dintre toate alegerile pe care le poate face un copil, vegetarianismul nu este în niciun caz cel mai rău.
Stabiliți regulile de bază pentru o dietă sănătoasă
Lăsați copilul să înțeleagă că a fi vegetarian nu este același lucru cu a mânca fast-food. Nu trebuie să interziceți chipsurile și prăjiturile, dar alimentele sănătoase, integrale, ar trebui să fie punctul central al copilului dumneavoastră. Dacă aveți nevoie de ajutor cu alimente sau pregătirea mesei, rugați copilul să participe. De asemenea, este corect să cerem să nu existe discuții aprinse despre nutriție în timpul meselor. Respectul reciproc este cheia!
Gătiți și mâncați împreună
A împărtăși rețete și a încerca mâncăruri noi poate fi o modalitate excelentă de a interacționa. Cu puțin efort, puteți găti mâncăruri care să mulțumească pe toată lumea. De exemplu, pastele pot fi consumate de toți cei din familie – cineva cu sos de carne și cineva cu legume. Pregătește-te să descoperi toată varietatea de alimente și să faci aprovizionare cu fructe, legume, leguminoase, cereale, tofu și tempeh.
Învață etichetele
Obișnuiește-te să citești mereu etichetele produselor alimentare. Ingredientele non-vegetariene apar in locuri neasteptate: in produse de patiserie, in bulion, in bomboane. Faceți o listă de produse potrivite - acest lucru va facilita foarte mult sarcina.