Ingrediente lingonberry înmuiat
| Lingonberry | 1000.0 (gram) |
| de apă | 1000.0 (gram) |
| zahăr | 1.0 (lingură de masă) |
| sare de masă | 5.0 (gram) |
| scorţişoară | 1.0 (gram) |
| cățel de usturoi | 0.5 (gram) |
Mod de preparare
Pregătiți siropul adăugând zahăr, sare, scorțișoară și cuișoare în apă. Se aduce la fierbere, se răcește și se toarnă peste lingonberries pregătite.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 23.6 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.9% | 7136 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.7% | 25333 g |
| Grăsimi | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 28000 g |
| hidrati de carbon | 5.3 g | 219 g | 2.4% | 10.2% | 4132 g |
| acizi organici | 11 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 31.8% | 1333 g |
| Apă | 91.5 g | 2273 g | 4% | 16.9% | 2484 g |
| Frasin | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 28.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 1.3% | 30000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 2.5% | 18000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.01 μg | 400 μg | 4000000 g | ||
| Vitamina C, ascorbică | 7.4 mg | 90 mg | 8.2% | 34.7% | 1216 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 14% | 3000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 3% | 13351 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 36 mg | 2500 mg | 1.4% | 5.9% | 6944 g |
| Calciu, Ca | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 8.9% | 4831 g |
| Magneziu, Mg | 3.5 mg | 400 mg | 0.9% | 3.8% | 11429 g |
| Sodiu, Na | 4.4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.3% | 29545 g |
| Sulf, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.4% | 200000 g |
| Fosfor, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 4.2% | 10127 g |
| Clor, Cl | 154.5 mg | 2300 mg | 6.7% | 28.4% | 1489 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 4.7% | 9000 g |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.7% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.3203 mg | 2 mg | 16% | 67.8% | 624 g |
| Cupru, Cu | 0.7 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 142857 g |
| Molibden, Mo. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
| Zinc, Zn | 0.0016 mg | 12 mg | 750000 g | ||
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 4 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 23,6 kcal.
Linnberry înmuiat bogat în vitamine și minerale precum: mangan - 16%
- Mangan participă la formarea osului și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; esențiale pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de o încetinire a creșterii, tulburări ale sistemului reproductiv, fragilitate crescută a țesutului osos, tulburări ale metabolismului carbohidraților și lipidelor.
Conținutul caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMĂ A INGREDIENTELOR REȚEȚEI Lenșoare înmuiată PE 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut de calorii 23,6 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătire Lenșur înmuiat, rețetă, calorii, nutrienți