Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoare calorică | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| Proteine | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 2.3% | 8444 g |
| Grăsimi | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| hidrati de carbon | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 10% | 1921 g |
| Fibre alimentare | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Apă | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 7.3% | 2598 g |
| Frasin | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.071 mg | 1.5 mg | 4.7% | 9% | 2113 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.076 mg | 5 mg | 1.5% | 2.9% | 6579 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.7% | 7407 g |
| Vitamina B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina PP, NU | 1.039 mg | 20 mg | 5.2% | 10% | 1925 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 20 mg | 2500 mg | 0.8% | 1.5% | 12500 g |
| Calciu, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Magneziu, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Sodiu, Na | 173 mg | 1300 mg | 13.3% | 25.6% | 751 g |
| Sulf, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 11111 g |
| Fosfor, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4% | 4706 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 3.96 mg | 18 mg | 22% | 42.3% | 455 g |
| Mangan, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 13.8% | 1389 g |
| Cupru, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 6.5% | 2941 g |
| Seleniu, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 10.6% | 1833 g |
| Zinc, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 0.04 g | maxim 100 г | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.072 g | ~ | |||
| valină | 0.057 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.026 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.015 g | ~ | |||
| leucina | 0.073 g | ~ | |||
| lizină | 0.037 g | ~ | |||
| metionină | 0.026 g | ~ | |||
| treonină | 0.044 g | ~ | |||
| triptofan | 0.013 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.037 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.036 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.08 g | ~ | |||
| glicină | 0.05 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.14 g | ~ | |||
| Proline | 0.037 g | ~ | |||
| serina | 0.04 g | ~ | |||
| tirozina | 0.049 g | ~ | |||
| cisteină | 0.015 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.02 g | maxim 18.7 г | |||
| 14: 0 miristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.002 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.031 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.027 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.005 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.005 g | de la 0.9 la 3.7 | 0.6% | 1.2% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.022 g | de la 4.7 la 16.8 | 0.5% | 1% |
Valoarea energetică este de 52 kcal.
- cupă = 244 g (126.9 kCal)
- 0,75 cană = 183 g (95.2 kCal)
Crema de orez, orezul tocat instant, gătit în apă cu sare bogat în vitamine și minerale precum: fier - 22%
- Fier de călcat face parte din proteine cu diferite funcții, inclusiv enzime. Participă la transportul de electroni, oxigen, asigură evoluția reacțiilor redox și activarea peroxidării. Consumul insuficient duce la anemie hipocromă, atonie deficitară a mioglobinei mușchilor scheletici, oboseală crescută, miocardiopatie, gastrită atrofică.
Etichete: continut caloric 52 kcal, compozitie chimica, valoare nutritiva, vitamine, minerale, care sunt beneficiile Creme de orez, orez instant zdrobit gatit in apa cu sare, calorii, nutrienti, proprietati utile Crema de orez, orez instant zdrobit gatit in apa cu sare