Ierbii solzoase (Tricholoma imbricatum)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye sau Ryadovkovye)
- Gen: Tricholoma (Tricholoma sau Ryadovka)
- Tip: Tricholoma imbricatum (arba solzoasă)
- Rând maroniu
- Rând fibros solzoasă
- Dulceata
Ryadovka solzoasă (Tricholoma imbricatum) este o ciupercă din familia Tricholomov (Ryadovkovyh), aparținând genului Tricholom (Ryadovok).
Corpul fructului din rândul solzos este format dintr-o tulpină și un capac, ciuperca este caracterizată printr-un himenofor lamelar, pulpă albă cărnoasă și densă, cu miros de făină. Pulberea de spori a acestei specii este albă.
Capul maro al rândului are 4-8 (uneori 10) cm în diametru. La ciupercile necoapte, capacul se caracterizează printr-o formă rotunjită în formă de clopot, adesea convexă, cu margini ascunse. În corpurile fructifere mature, devine prostrat, cu un tubercul vizibil în centru. Se caracterizeaza prin carnoasa medie, culoare brun-roscat sau brun-roscat, suprafata terna si uscata, prezenta solzilor, marginile mijlocii rosiatice si mai deschise (fata de partea centrala).
Pulpa de dulciuri în lungime ajunge la 6-8 (uneori – 10) cm, are un diametru de 1-2 cm. Are formă cilindrică, poate fi adesea curbată, extinsă în apropierea bazei sale. Piciorul corpurilor fructifere tinere este foarte dens, dar în interiorul acestuia se formează treptat goluri. Partea superioară este aproape întotdeauna deschisă, albă, dar sub picior este fibroasă, caracterizată printr-o culoare maro asemănătoare cu rugina.
Plăcile de himenofor ale rândului solzoase se caracterizează printr-o lățime mare și aranjare frecventă. Ele cresc adesea cu un dinte la suprafața corpului fructifer, iar în ciupercile necoapte sunt albe. Treptat, farfuriile devin cremoase, apoi maronii. Pe ele se văd pete de culoare roșu-maro.
Ierba solzoasă (Tricholoma imbricatum) se găsește în pădurile mixte sau de conifere, unde sunt mulți pini. Puteți vedea acest tip de ciuperci în zonele împădurite unde crește pinul tânăr. Fructele dulci rodesc bine si in locuri luminate, pot creste langa drumuri. Fructificarea rândurilor solzoase are loc anual, aceste ciuperci cresc în grupuri, sunt comune. Perioada de fructificare în masă cade în toamnă (septembrie), iar prima recoltă a acestor ciuperci poate fi recoltată încă de la jumătatea lunii august. Perioada fructuoasă pentru dulciuri se încheie pe la jumătatea lunii octombrie.
Ciuperca Ryadovka solzoasă (Tricholoma imbricatum) este comestibilă, totuși, unii culegători de ciuperci clasifică această specie ca fiind comestibilă condiționat sau necomestabilă. O astfel de confuzie apare din cauza faptului că tipul de ciuperci descris nu a fost pe deplin studiat. Rândul solzos se recomandă a fi consumat proaspăt, după fierbere corpurile fructifere timp de 15-20 de minute. Decoctul este de dorit să se scurgă. Această ciupercă este bună în formă sărată și murată. Unii gurmanzi notează că această specie are un gust ușor amar.
La Ryadovka, forma maronie a corpului fructifer este similară cu o altă ciupercă - vâslire galben-maro. Dar la o examinare mai atentă, este încă imposibil să se confunde specia descrisă, deoarece iubita are o pălărie mai cărnoasă, cu un tubercul în mijloc, a cărui suprafață este acoperită cu solzi. În plus, trăiește în principal sub pini, se caracterizează prin carne albă dură.