În conformitate cu misiunea sa, Consiliul editorial al MedTvoiLokony depune toate eforturile pentru a oferi conținut medical de încredere, susținut de cele mai recente cunoștințe științifice. Indicatorul suplimentar „Conținut verificat” indică faptul că articolul a fost revizuit sau scris direct de un medic. Această verificare în doi pași: un jurnalist medical și un medic ne permit să oferim conținut de cea mai înaltă calitate, în conformitate cu cunoștințele medicale actuale.
Angajamentul nostru în acest domeniu a fost apreciat, printre altele, de către Asociația Jurnaliştilor pentru Sănătate, care a acordat Colegiului Editorial al MedTvoiLokony titlul onorific de Mare Educator.
Lecitina este un compus chimic din grupul fosfolipidelor care apare în mod natural în corpul uman și este implicat în multe procese care au loc în acesta. Este prezent în fiecare celulă a membranei celulare, iar cea mai mare cantitate de lecitină poate fi găsită în țesutul nervos, măduva osoasă și creier. Odată cu vârsta, cererea de lecitină crește odată cu dezvoltarea organismului. Mai întâi a fost extras din gălbenușurile de ou de pui.
Lecitină – aplicare
Lecitina se obține din plante ca produs secundar al rafinării petrolului. Cea mai comună utilizare este lecitină de soiacare apare în boabele de soia și este utilizat pe scară largă atât în medicină, cât și în industria alimentară. Soia este o sursă valoroasă de proteine și se găsește foarte des în dietele vegane și vegetariene. Fitoestrogenii și acizii grași nesaturați găsiți în boabele de soia sunt recomandați femeilor cu simptome de menopauză deoarece ameliorează afecțiunile neplăcute.
Obținut din boabe de soia lecitină de soia conține nutrienți, deci este adesea sub formă de supliment alimentar. Ca substanță activă lecitină este folosit și în medicamente și preparate pentru întărirea memoriei. Este una dintre putinele substante care pot intarzia procesul de imbatranire al organismului prin cresterea absorbtiei vitaminelor. Câtă concentrare lecytyny apare tocmai în țesuturile nervoase, are un impact direct asupra performanței psihice și este recomandată în situații stresante și pentru creșterea capacității de concentrare.
După cum se știe, v lecitină este prezentă colina, care limitează acumularea de colesterol și previne formarea calculilor biliari și protejează ficatul. Proprietățile sale includ, printre altele, prevenirea depresiei și îmbunătățirea stării mentale.
Lecitina de soia – în afara medicinei
În ciuda utilizării sale medicale lecitină de soia apare și ca aditiv alimentar sub numele E322. Întărește durabilitatea și calitatea produsului cu o reducere corespunzătoare a costurilor de producție. Acest supliment nu este dăunător pentru organism, deși, ca orice preparat, poate provoca efecte nedorite. Acestea includ: diaree, constipație, probleme cu sistemul digestiv, lipsa poftei de mâncare, modificarea greutății – pierderea și creșterea bruscă a acesteia, erupții cutanate, alergii alergice, tensiune arterială scăzută, care poate provoca amețeli și confuzie. Efectele secundare rezultă în principal din utilizarea pesticidelor și a substanțelor chimice pe culturile de soia, care sunt adesea supuse modificărilor, așa că un produs achiziționat de la o companie dovedită nu ar trebui să aibă efecte similare.
Lecitina din soia este adesea adăugat la cosmetice și are proprietăți de îngrijire a pielii și a părului. Înainte de a utiliza astfel de produse cosmetice, merită să vă asigurați că nu provoacă sensibilizare a pielii.