Cuprins
Știm multe despre căpșuni, apreciem proprietățile lor curative și gustative, dar de obicei cunoștințele noastre nu acoperă întreaga gamă a efectelor lor benefice în diverse aspecte ale sănătății și frumuseții. Proprietățile benefice ale căpșunilor pot fi folosite atât de reumatici, cât și de cei care se luptă cu boli de ficat sau rinichi. Este cunoscut și efectul lor pozitiv asupra funcționării inimii – consumul de căpșuni scade colesterolul și tensiunea arterială. Căpșunile sunt de asemenea utile în îngrijirea frumuseții – datorită gustării regulate a acestor fructe, pielea capătă un aspect proaspăt, tenul este hidratat, iar părul își recapătă strălucirea. Ce conțin aceste fructe delicioase?
Ce vitamine au căpșunile?
Nu este nevoie să convingi pe nimeni că căpșunile sunt delicioase. Despre faptul că cel mai bine e să le mănânci acum – când sezonul este în plină desfășurare, cel mai probabil nici nu. Pe când despre beneficii de sănătate căpşune nu toată lumea este conștientă de asta – și acesta este ceva care merită atenție, deoarece acestea proprietățile vindecătoare ale căpșunilor au multe. Vitamine în căpșuni cel mai bine se absoarbe consumând fructele crude, fără aditivi. Forma lor naturală este cea care garantează păstrarea și utilizarea tuturor proprietăți de sănătate. Vitamine în căpșuni sunt foarte multe, vor fi vitaminele C, A, E, B1, B2, B3, B6. În plus, conțin diverse micro și macro elemente, precum: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, ceea ce sporește atractivitatea pentru sănătate a acestui produs alimentar. Se estimează că o porție de 100 de grame din aceste fructe conține 60 mg de vitamina C, care acoperă necesarul zilnic al organismului uman pentru această vitamină. Puterea calorică a unei astfel de porții este mică (28 kcal), a valoarea nutritivă o mulțime de: carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase, fibre. Indicele glicemic al fructelor este, de asemenea, scăzut, ceea ce face căpșunile ajung la persoanele care slăbesc sau care practică o dietă sănătoasă.
Beneficiile căpșunilor
Puteți spune asta în siguranță mâncând căpșuni Are multe avantaje. Efectul lor benefic asupra sănătății este confirmat la fiecare pas. Nutriționiștii sunt de acord că consumul acestor fructe are un efect pozitiv asupra activității inimii – deoarece nivelul colesterolului este scăzut, absorbția grăsimilor este împiedicată. În același timp, în plus, mâncând căpșuni reglează nivelul zahărului din sânge. Indicele glicemic scăzut menționat înseamnă că și diabeticii pot ajunge cu ușurință la acest fruct. Mai mult, se mai spune că căpşune îmbunătățește proteinele care protejează împotriva diabetului și bolilor de inimă, au proprietăți antioxidante. Oamenii de știință fac și cercetări în domeniul antivirusurilor proprietățile căpșunilor – se presupune că aceste fructe sunt utile în combaterea virușilor care provoacă zona zoster și herpes labial.
Căpșunile – un element de încredere al unei diete sănătoase!
Arome de căpșuni sunt cunoscute pe scară largă, proprietățile lor vindecătoare datorită reamintirii și a conținutului compoziției. Întrebarea rămâne, funcționează bine căpșunile ca parte a unei diete sănătoase de slăbire? Ei bine, răspunsul la această întrebare este cu siguranță da! Căpșunile conțin pectine care stimulează activitatea intestinelor, iar acizii organici reglează digestia și accelerează metabolismul. Căpșunile, datorită conținutului lor scăzut de calorii, sunt adesea recomandate pe diverse tipuri de diete, le puteți consuma aproape necontrolat – dacă nu îmbunătățim gustul fructelor cu frișcă sau zahăr. În plus, căpșunile susțin digestia prin reglarea activității ficatului și a vezicii biliare. Au fost dovedite și proprietățile lor diuretice – constau în proporție de 90% apă, prin urmare motivează rinichii să lucreze mai repede, accelerând astfel procesul de îndepărtare a produselor metabolice inutile, care în mod natural are un efect indirect asupra pierderii în greutate.