Un interviu cu veșnic tânără actriță, model de modă și activistă americană în care își împărtășește secretele de frumusețe și nutriție. Cheia pentru o dietă sănătoasă pentru Christie este... varietatea colorată! De exemplu, legumele de culoare verde închis oferă mai mulți nutrienți decât legumele cu o culoare mai puțin intensă, iar citricele strălucitoare saturează organismul cu un spectru complet diferit de nutrienți.
Supermodelul aderă la o dietă vegetariană, iar esența conceptului ei este „să mănânci cât mai multe „flori” pe zi.”
Cred că conștientizarea este cheia aici. Adică, cu cât cunoști și realizezi mai multe avantajele unei salate de legume față de acea bucată delicioasă de tort, cu atât este mai puțin probabil să faci o alegere în favoarea celei de-a doua. Știi, asta depășește puterea voinței și devine o dorință sinceră de a face ceva bun pentru tine.
Da, am renuntat la carne la 12 ani. De fapt, dupa trecerea la dieta vegetariana, parintii si fratele meu au optat si pentru o dieta pe baza de plante.
De mulți ani vorbesc despre necesitatea de a mânca cât mai multe alimente colorate pe zi. Acesta este conceptul de bază pe care mă bazez atunci când îngrijesc familia mea. Pentru mine, este important să existe verde bogat, galben, roșu, violet și orice altceva. Sincer, mă străduiesc să mă asigur că varietatea maximă este prezentă nu numai în alimente, ci și în activitatea fizică și, în general, în toate componentele vieții.
Recent, micul dejun este fulgi de ovăz cu semințe de in, niște germeni de grâu, niște fructe de pădure, adaug iaurt deasupra, amestecăm totul. Puteți adăuga nuci dacă doriți. Un astfel de mic dejun este foarte sățios și nu necesită mult timp pentru gătit, ceea ce este important pentru mine.
Masa zilnică este o farfurie imensă de salată, după cum ați putea ghici, cu o varietate de flori în ea. Uneori este linte cu roșii tocate, alte zile năut cu ierburi și condimente. În loc de salată, poate fi supă de fasole, dar mai ales la prânz gătesc o salată. Feliile de avocado deasupra sunt, de asemenea, o idee bună. Se mai folosesc seminte, nuci.
Da, sunt adepta gustărilor cu așa-numitele „dulciuri sănătoase” și la asta plănuiesc să renunț în viitorul apropiat. De asemenea, iubesc foarte mult merele Fuji, sunt mereu cu mine. Alături de mere, vine adesea o lingură de unt de arahide.
Punctul meu slab este înghețata cu ciocolată. Și dacă îmi permit un astfel de lux, atunci o fac, așa cum se spune, „la scară mare”. Cred că nu este nimic rău în a te răsfăța din când în când. Este de remarcat faptul că aleg dulciuri cu adevărat de înaltă calitate. Dacă este ciocolată, atunci este un amestec de pudră naturală de cacao și fructe de pădure zdrobite. Se crede chiar că ciocolata cu moderație încetinește îmbătrânirea!
Masa de seară este foarte diferită. Ar trebui să existe întotdeauna un fel de paste în casa mea, copiii pur și simplu le adoră. Oricare ar fi cina, de regulă, începe cu o tigaie, usturoi, ulei de măsline. În plus, poate fi broccoli, orice fasole, o varietate de legume.