Suillus placidus (Suillus placidus) fotografie și descriere

Unt alb (Suillus placidus)

cap  într-un ulei alb de 5-12 cm diametru, la ciupercile tinere este convex, în formă de pernă, apoi turtit, uneori concav. Culoarea capacului la ciupercile tinere este albicioasă, galben pal la margini, apoi cenușiu sau alb gălbui, întunecându-se până la măsline plictisitoare pe vreme umedă. Suprafața capacului este netedă, glabră și ușor mucoasă și strălucitoare când este uscată. Pielea se indeparteaza usor.

Pulpă  într-un ulei alb este dens, alb sau gălbui, galben deschis deasupra tuburilor. La pauză, încet își schimbă culoarea în roșu vin; conform altor surse, nu își schimbă culoarea. Gustul și mirosul sunt de ciupercă, inexpresive.

Picior în unger alb 3-9 cm x 0,7-2 cm, cilindric, uneori fuziform la bază, excentric sau central, adesea curbat, solid, alb, gălbui sub capac. La maturitate, suprafața este acoperită cu pete și negi roșiatice-violet-maronii, uneori contopindu-se în role. Inelul lipsește.

Toate aproape albe; picior fără inel, de obicei cu veruci roșiatice sau brune, aproape contopindu-se în creste. Crește cu pini cu cinci ace.

Specii asemanatoare

Capul alb, stipul cu pete roșiatice și lipsa voalului, combinate cu apropierea de pini, fac ca această specie să fie ușor de recunoscut. Untul siberian (Suillus sibiricus) și untul de cedru (Suillus plorans) găsite în aceleași locuri au o culoare vizibil mai închisă.

Ca ciupercă asemănătoare este, de asemenea, menționat hribiul comestibil de mlaștină (Leccinum holopus), o ciupercă rară care formează micorize cu mesteacăni. În cel din urmă, culoarea în starea matură capătă o nuanță verzuie sau albăstruie.

Comestibilci o ciupercă minoră. Potrivit pentru consum proaspăt, murat și sărat. Se colectează doar corpuri fructifere tinere, care trebuie gătite imediat, deoarece. carnea lor începe repede să putrezească.

O ciupercă comestibilă este, de asemenea, menționată ca o ciupercă similară.