Alimentația copiilor trebuie să fie deosebit de echilibrată și ca sursă de carbohidrați, vitamine și fibre, de preferință prezența zilnică a legumelor în farfuria copilului. Și mai ales bine dacă în fiecare zi, aceste legume vor fi 6 – toate culori diferite pentru a obține cantitatea maximă de nutrienți.
1 – Varză
Varza poate fi obișnuită varză și conopidă sau broccoli, bogată în vitamine C, acid folic, acid pantotenic, potasiu, calciu, fosfor și alte substanțe nu mai puțin utile. Varza – prevenirea excelentă a bolilor virale, a deficitului de vitamine, a problemelor neurologice și a problemelor cu creșterea rapidă în greutate.
2 - Roșii
Roșiile, atât roșii cât și galbene, au proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene. De asemenea, sunt capabili să regleze activitatea sistemului nervos și să susțină sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
3 Morcovi
Conține mulți caroteni și vitamina A care este bună pentru acuitatea vizuală, în special pentru tinerii studenți. Morcovul întărește dinții și gingiile, normalizează digestia, îmbunătățește procesele de reînnoire celulară și crește faza lungă de somn profund.
4 – Sfecla
Sfecla roșie este perfect camuflata în multe feluri de mâncare, chiar și în produse de panificație, și ar trebui să o adăugați în dieta copilului. Există mult iod, cupru, vitamine C și B. este necesară creșterea hemoglobinei pentru susținerea inimii și stimularea proceselor mentale. De asemenea, sfecla roșie ajută la eliminarea toxinelor și a zgurii din organism.
5 – ardei gras
Ardeii grasi sunt dulci la gust si pot fi folositi ca o gustare sanatoasa si pot fi adaugati oricare in felul intai si al doilea. Este o sursă de potasiu, vitamine C, A, P, PP și grupa B. Ardeiul gras ajută la restabilirea sănătății inimii și a vaselor de sânge, întărește nervii, ajută la concentrare și calmează pentru a adormi.
6 ceapă verde
Ceapa verde este implicată în secreția de bilă, iar formarea pancreasului la un copil are loc în câțiva ani. Ajută la normalizarea digestiei și la compensarea lipsei de vitamina C din organism.