Cuprins
Elixirul frumuseții și tinereții — așa se numește vitamina E, fără a-i exagera valoarea. Deși nu se limitează doar la efectul „cosmetic”. Ce altceva este vitamina E bună pentru sănătatea ta? Este capabil să provoace rău? Și ce alimente vor ajuta la completarea rezervelor sale din organism?
Vindecarea din interior
Ce este util pentru organism vitamina E, aka tocoferol? În primul rând, pentru că aparține numărului de antioxidanți naturali. Adică protejează celulele de distrugere și încetinește procesul de îmbătrânire. Unele studii arată că chiar reduce riscul de a dezvolta cancer. Tocoferolul are un efect benefic asupra creierului, sistemului respirator și vederii. Este recomandat pentru tulburări ale sistemului endocrin, niveluri ridicate de zahăr și boli neurologice. La ce este utilă vitamina E în plus față de aceasta? Cu el, este mai ușor pentru organism să suporte eforturi fizice grele și să se recupereze după o boală îndelungată sau o intervenție chirurgicală. Apropo, administrarea de vitamina E ajută la eliminarea poftei de țigări.
Vitamina yin si Yang
Vitamina E este absolut indispensabilă pentru corpul feminin. Mai ales când vine vorba de sănătatea sistemului reproducător și de un fond hormonal stabil. Această vitamină joacă un rol pozitiv extrem de important în timpul sarcinii, inclusiv cu toxicoză. Și este, de asemenea, dovedit că restabilește în profunzime structura părului, îi adaugă densitate și strălucire, încetinește apariția părului gri. Este acest element care netezește ridurile fine, face pielea suplă și catifelată, oferindu-i o nuanță uniformă naturală. Împreună cu aceasta, vitamina E este necesară și de organismul unui bărbat. Pentru ce? Pentru a evita pierderea musculară și bolile cardiovasculare. Dar, poate cel mai important, tocoferolul susține tonul potenței masculine.
Calcul rezonabil
Utilizarea vitaminei E este determinată de doză. Pentru copii, este de la 6 la 11 mg pe zi, pentru adulți-15 mg. Pentru mamele însărcinate și care alăptează, este de obicei crescută la 19 mg. Lipsa vitaminei E din organism se face resimțită de probleme cu digestia, ficatul, coagularea sângelui, sistemul sexual și endocrin. În orice caz, doar un medic poate determina cauza exactă. Supradozajul de tocoferol, deși se întâmplă rar, se manifestă prin slăbiciune și oboseală rapidă, creșteri de presiune, tulburări de stomac, insuficiențe hormonale. Ar trebui să luați în considerare posibilele daune ale vitaminei E asupra organismului. Și, prin urmare, în orice caz, nu o luați cu medicamente care subțiează sângele și cu fier, cu alergii și un atac de cord recent.
Aur într-o sticlă
Ce alimente conțin cea mai mare vitamina E? În primul rând, acestea sunt uleiuri vegetale. În această formă, tocoferolul este cel mai bine absorbit de organism, deoarece este un element solubil în grăsimi. În plus, în combinație cu acizii omega-3, funcționează mult mai eficient. Deținătorul recordului pentru conținutul de vitamina E este uleiul din germeni de grâu. Pentru un efect sănătos, este suficient să consumi 2-3 lingurițe de ulei pe zi. Cu toate acestea, nu uitați de floarea soarelui, semințe de in, arahide lichide, susan și ulei de măsline. Aici, norma poate fi crescută la 3 linguri. l. pe zi. Încercați să nu încălziți uleiul, deoarece aceasta distruge vitamina E. Este mai bine să umpleți salatele cu legume crude sau mâncăruri gata preparate cu el.
O mână de sănătate
Vești bune pentru cei cărora le place să scoată nuci și semințe. Ele ocupă locul doi ca alimente bogate în vitamina E. De exemplu, o mână mică de migdale conține valoarea zilnică a acestui element. Apropo, laptele și untul pe bază de această nucă nu sunt mai puțin utile. Foarte puțin inferioare migdalelor sunt alunele, nucile și nucile de pin. Semințele de dovleac, floarea soarelui și susan se pot lăuda cu rezerve solide de tocoferol. Utilizați nuci și semințe, precum și uleiuri, ar trebui să fie crude, chiar și uscate, nu este necesar. Foloseste-le ca gustari sanatoase, fara a depasi norma de 30-40 g, sau adauga-le in salate, preparate din carne si pasare, diverse sosuri si deserturi usoare.
Panteonul de legume și fructe
Legumele au multe avantaje, iar unul dintre ele este prezența vitaminei E. Legumele cu frunze, în principal spanacul, sunt în frunte aici. Este de remarcat faptul că își păstrează proprietățile valoroase chiar și după tratamentul termic. Dintre legumele care ne interesează, putem aminti ceapa, ardeii dulci, varza de Bruxelles, cartofii și roșiile. Leguminoasele sunt, de asemenea, bogate în vitamina E. Cele mai valoroase dintre ele sunt soia, fasolea și mazărea. Din toată această abundență se obțin salate excelente, aperitive umplute, garnituri, caserole, tocănițe și supe. Tocoferolul poate fi găsit chiar și în fructe, deși în mare parte exotice: avocado, papaya, kiwi, mango și altele. Cel mai bine este să le consumați proaspete sau sub formă de delicii sănătoase.
Nu este un secret pentru nimeni că, în toamnă, beriberi provoacă o lovitură zdrobitoare sistemului imunitar. Prin urmare, va fi util să întăriți meniul cu produse cu vitamina E. Dacă bănuiți că organismului îi lipsește grav acest element, înainte de a lua măsuri drastice, faceți analize și discutați cu medicul dumneavoastră.