Cuprins
Conținut caloric
| Suc (proaspăt) | Calorie (Kcal) | Proteină (grame) | Grăsimi (grame) | hidrati de carbon (grame) |
| Suc de ananas | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| suc de portocale | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| Suc de Grapefuit | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| Suc de varză | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| Suc de lămâie | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| Suc de morcovi | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| Suc de sfeclă | 61 | 1 | 0 | 14 |
| suc de mere | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
Tabelele de mai jos sublinia valorile evidențiate, care variază de la 50% la 100% din valoarea zilnică a vitaminei (mineralului).
Conținutul de vitamine din sucurile proaspete:
| Suc (proaspăt) | Vitamina A | Vitamina B1 | Vitamina B2 | Vitamina C | Vitamina E | Vitamina PP |
| Suc de ananas | 6 mcg | 0.06 mg | 0.02 mg | 11 mg | 0.2 mg | 0.3 mg |
| suc de portocale | 10 μg | 0.09 mg | 0.03 mg | 50 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
| Suc de Grapefuit | 2 mg | 0.03 mg | 0.02 mg | 40 mg | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Suc de varză | 3 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 30 mg | 0 mg | 0.2 mg |
| Suc de lămâie | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 39 mg | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Suc de morcovi | 350 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 3 mg | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Suc de sfeclă | 0 mcg | 0 mg | 0.04 mg | 3 mg | 0.1 mg | 0.2 mg |
| suc de mere | 0 mcg | 0.01 mg | 0.01 mg | 2 mg | 0.1 mg | 0.1 mg |
Conținutul de minerale din sucurile proaspete:
| Suc (proaspăt) | Potasiu | Calciu | Magneziu | Fosfor | Sodiu | Fier de călcat |
| Suc de ananas | 134 mg | 17 mg | 13 mg | 8 mg | 1 mg | 0.3 mcg |
| suc de portocale | 200 mg | 11 mg | 11 mg | 17 mg | 1 mg | 0.2 μg |
| Suc de Grapefuit | 162 mg | 20 mg | 10 mg | 15 mg | 14 mg | 0.1 μg |
| Suc de varză | 250 mg | 35 mg | 14 mg | 25 mg | 10 mg | 0.4 μg |
| Suc de lămâie | 103 mg | 6 mg | 6 mg | 8 mg | 1 mg | 0.1 μg |
| Suc de morcovi | 130 mg | 19 mg | 7 mg | 26 mg | 26 mg | 0.6 μg |
| Suc de sfeclă | 148 mg | 19 mg | 17 mg | 18 mg | 45 mg | 0 mcg |
| suc de mere | 120 mg | 7 mg | 4 mg | 7 mg | 6 mg | 1.4 mcg |