Conținutul de vitamina B1 din alimente (tabel)

În aceste tabele sunt adoptate de necesitatea medie zilnică de vitamina B1 este de 1.5 mg. Coloana „Procentul necesității zilnice” arată ce procent de 100 de grame de produs satisface nevoia zilnică umană de vitamina B1 (tiamina).

---

ALIMENTE RIDICATE ÎN VITAMINA B1:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)	1.84 mg	123%
Susan	1.27 mg	85%
Tărâțe de ovăz	1.17 mg	78%
Soia (cereale)	0.94 mg	63%
Mazăre (decojite)	0.9 mg	60%
Fistic	0.87 mg	58%
Floarea soarelui halva	0.8 mg	53%
Tărâțe de grâu	0.75 mg	50%
Arahide	0.74 mg	49%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Caviar caviar roșu	0.55 mg	37%
Carne (carne de porc)	0.52 mg	35%
caju	0.5 mg	33%
Fasole (cereale)	0.5 mg	33%
Lintea (cereale)	0.5 mg	33%
Ochelari de vedere	0.49 mg	33%
Ovăz (cereale)	0.47 mg	31%
Alune	0.46 mg	31%
Fulgi de ovăz „Hercules”	0.45 mg	30%
Grâu (cereale, soi moale)	0.44 mg	29%
Secară (cereale)	0.44 mg	29%
Hrișcă (neîmăcinată)	0.43 mg	29%
Hrișcă (crupe)	0.42 mg	28%
Crupe decojite mei (lustruite)	0.42 mg	28%
Făină de secară integrală	0.42 mg	28%
Tapet de făină	0.41 mg	27%
Nuci de pin	0.4 mg	27%
Faina de hrisca	0.4 mg	27%
Carne (grăsime de porc)	0.4 mg	27%
Nuc	0.39 mg	26%
Vită de rinichi	0.39 mg	26%
Durian	0.37 mg	25%
Făină de grâu clasa a II-a	0.37 mg	25%
Grâu (cereale, de calitate tare)	0.37 mg	25%

Vezi lista completă de produse

---

---

Conținutul de vitamina B1 în nuci și semințe:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Arahide	0.74 mg	49%
Nuc	0.39 mg	26%
Ghinde uscate	0.15 mg	10%
Nuci de pin	0.4 mg	27%
caju	0.5 mg	33%
Susan	1.27 mg	85%
Migdale	0.25 mg	17%
Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)	1.84 mg	123%
Fistic	0.87 mg	58%
Alune	0.46 mg	31%

Conținutul de vitamina B1 în cereale, produse din cereale și leguminoase:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Mazăre (decojite)	0.9 mg	60%
Mazăre verde (proaspătă)	0.34 mg	23%
Hrișcă (cereale)	0.3 mg	20%
Hrișcă (crupe)	0.42 mg	28%
Hrișcă (neîmăcinată)	0.43 mg	29%
Grâu de porumb	0.13 mg	9%
Griş	0.14 mg	9%
Ochelari de vedere	0.49 mg	33%
arpacaș	0.12 mg	8%
Grâu de grâu	0.3 mg	20%
Crupe decojite mei (lustruite)	0.42 mg	28%
Orez	0.08 mg	5%
Crupe de orz	0.27 mg	18%
Porumb dulce	0.2 mg	13%
Macaroane dintr-o făină de 1 calitate	0.25 mg	17%
Paste din făină V / s	0.17 mg	11%
Faina de hrisca	0.4 mg	27%
Faina de porumb	0.35 mg	23%
Făină de ovăz	0.35 mg	23%
Făină de ovăz (fulgi de ovăz)	0.22 mg	15%
Făină de grâu de 1 grad	0.25 mg	17%
Făină de grâu clasa a II-a	0.37 mg	25%
Făina	0.17 mg	11%
Tapet de făină	0.41 mg	27%
Făină de secară	0.35 mg	23%
Făină de secară integrală	0.42 mg	28%
Făină de secară însămânțată	0.17 mg	11%
Făină de orez	0.06 mg	4%
Năut	0.08 mg	5%
Ovăz (cereale)	0.47 mg	31%
Tărâțe de ovăz	1.17 mg	78%
Tărâțe de grâu	0.75 mg	50%
Grâu (cereale, soi moale)	0.44 mg	29%
Grâu (cereale, de calitate tare)	0.37 mg	25%
Orez (cereale)	0.34 mg	23%
Secară (cereale)	0.44 mg	29%
Soia (cereale)	0.94 mg	63%
Fasole (cereale)	0.5 mg	33%
Fasole (leguminoase)	0.1 mg	7%
Fulgi de ovăz „Hercules”	0.45 mg	30%
Lintea (cereale)	0.5 mg	33%
Orz (cereale)	0.33 mg	22%

---

---

Conținutul de vitamina B1 din produsele lactate:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Lapte acidofil 1%	0.04 mg	3%
Acidophilus 3,2%	0.04 mg	3%
Acidophilus la 3.2% dulce	0.04 mg	3%
Acidophilus cu conținut scăzut de grăsimi	0.04 mg	3%
Brânză (din lapte de vacă)	0.04 mg	3%
Varenets este de 2.5%	0.03 mg	2%
Iaurt 1.5%	0.03 mg	2%
Iaurt 1.5% fructe	0.03 mg	2%
Iaurt 3,2%	0.04 mg	3%
Iaurt 3,2% dulce	0.03 mg	2%
Iaurt 6%	0.03 mg	2%
Iaurt 6% dulce	0.03 mg	2%
1% iaurt	0.04 mg	3%
Kefir 2.5%	0.04 mg	3%
Kefir 3.2%	0.03 mg	2%
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi	0.04 mg	3%
Koumiss (din laptele de Mare)	0.02 mg	1%
Lapte de iapă cu conținut scăzut de grăsimi (din lapte de vacă)	0.02 mg	1%
Masa de caș este de 16.5% grăsime	0.03 mg	2%
1,5% lapte	0.04 mg	3%
2,5% lapte	0.04 mg	3%
3.2% lapte	0.04 mg	3%
3,5% lapte	0.04 mg	3%
Laptele de capră	0.05 mg	3%
Lapte degresat	0.04 mg	3%
Laptele condensat cu zahăr 5%	0.06 mg	4%
Laptele condensat cu zahăr 8,5%	0.06 mg	4%
Laptele condensat cu zahăr cu conținut scăzut de grăsimi	0.06 mg	4%
Lapte uscat 15%	0.24 mg	16%
Lapte praf 25%	0.27 mg	18%
Laptele degresat	0.3 mg	20%
Inghetata	0.03 mg	2%
Înghețată sundae	0.03 mg	2%
Zer	0.03 mg	2%
Iaurt 1%	0.03 mg	2%
Iaurt 2.5% din	0.03 mg	2%
Iaurt 3,2%	0.03 mg	2%
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Lapte fermentat la cuptor 6%	0.02 mg	1%
Cremă 10%	0.03 mg	2%
Cremă 20%	0.03 mg	2%
Cremă 25%	0.02 mg	1%
35% smântână	0.02 mg	1%
Cremă 8%	0.03 mg	2%
Crema condensată cu zahăr 19%	0.05 mg	3%
Pulbere de cremă 42%	0.25 mg	17%
Crema acru 10%	0.03 mg	2%
Crema acru 15%	0.03 mg	2%
Crema acru 20%	0.03 mg	2%
Crema acru 25%	0.02 mg	1%
Crema acru 30%	0.02 mg	1%
Brânză "Adygeysky"	0.04 mg	3%
Brânză „Gollandskiy” 45%	0.03 mg	2%
Brânză „Camembert”	0.05 mg	3%
Branza parmezan	0.04 mg	3%
Brânză „Poshehonsky” 45%	0.03 mg	2%
Brânză „Roquefort” 50%	0.03 mg	2%
Brânză „rusă” 50%	0.04 mg	3%
Brânză „Suluguni”	0.06 mg	4%
Brânză feta	0.15 mg	10%
Brânză Cheddar 50%	0.05 mg	3%
Brânză elvețiană 50%	0.05 mg	3%
Brânză Gouda	0.03 mg	2%
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi	0.04 mg	3%
Brânză „Cârnați”	0.04 mg	3%
Brânză „rusă”	0.02 mg	1%
Caș glazurat de 27.7% grăsime	0.03 mg	2%
Brânză 11%	0.04 mg	3%
Brânză 18% (bold)	0.05 mg	3%
Brânză 2%	0.04 mg	3%
Coji 4%	0.04 mg	3%
Coji 5%	0.04 mg	3%
Brânză de vaci 9% (bold)	0.04 mg	3%
brânză dulce	0.04 mg	3%

Conținutul de vitamina B1 în ouă și produse din ouă:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Gălbenuș de ou	0.24 mg	16%
Pulbere de ouă	0.25 mg	17%
Ou de gaina	0.07 mg	5%
Ou de prepelita	0.11 mg	7%

---

Conținutul de vitamina B1 din carne, pește și fructe de mare:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Babuşcă	0.12 mg	8%
Somon	0.2 mg	13%
Caviar caviar roșu	0.55 mg	37%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Caviar granular negru	0.12 mg	8%
Calamar	0.18 mg	12%
Cambulă	0.14 mg	9%
coleg de cameră	0.33 mg	22%
Etajul baltic	0.11 mg	7%
Etajul caspic	0.11 mg	7%
Crevetă	0.03 mg	2%
plătică	0.12 mg	8%
Somon Atlantic (somon)	0.23 mg	15%
Midii	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
Moiva	0.03 mg	2%
Carne (miel)	0.08 mg	5%
Carne (carne de vită)	0.06 mg	4%
Carne (Turcia)	0.05 mg	3%
Carne (iepure)	0.12 mg	8%
Carne (pui)	0.07 mg	5%
Carne (grăsime de porc)	0.4 mg	27%
Carne (carne de porc)	0.52 mg	35%
Carne (pui de găină)	0.09 mg	6%
Cod	0.23 mg	15%
grup	0.11 mg	7%
Râul Perch	0.06 mg	4%
Sturion	0.05 mg	3%
Halibutul negru	0.05 mg	3%
Ficat de vita	0.3 mg	20%
egrefin	0.09 mg	6%
Vită de rinichi	0.39 mg	26%
Râul Rac	0.15 mg	10%
Crap	0.13 mg	9%
Hering	0.12 mg	8%
Heringul gras	0.08 mg	5%
Hering slab	0.08 mg	5%
Hering srednebelaya	0.02 mg	1%
Macrou	0.12 mg	8%
ca	0.19 mg	13%
Macrou	0.17 mg	11%
sudak	0.08 mg	5%
Cod	0.09 mg	6%
Ton	0.28 mg	19%
Acnee	0.1 mg	7%
Stridie	0.15 mg	10%
Naiba	0.12 mg	8%
Ştiucă	0.11 mg	7%

Conținutul de vitamina B1 din fructe, fructe uscate și fructe de pădure:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Caisă	0.03 mg	2%
Avocado	0.06 mg	4%
gutuie	0.02 mg	1%
Prună	0.02 mg	1%
Ananas	0.08 mg	5%
Portocaliu	0.04 mg	3%
Pepene	0.04 mg	3%
Banană	0.04 mg	3%
struguri	0.05 mg	3%
Cherry	0.03 mg	2%
Granat	0.04 mg	3%
Grapefruit	0.05 mg	3%
Pară	0.02 mg	1%
Pere uscată	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25%
Pepene galben	0.04 mg	3%
Căpșune	0.03 mg	2%
stafide	0.15 mg	10%
Smochine proaspete	0.06 mg	4%
Smochinele uscate	0.07 mg	5%
kiwi	0.02 mg	1%
Merişor	0.02 mg	1%
Caise uscate	0.1 mg	7%
Lămâie	0.04 mg	3%
Zmeură	0.02 mg	1%
Mango	0.03 mg	2%
Mandarin	0.08 mg	5%
Mur comun	0.06 mg	4%
piersică cu coajă netedă	0.03 mg	2%
Cătină	0.03 mg	2%
Papaya	0.02 mg	1%
Piersic	0.04 mg	3%
Piersica uscată	0.03 mg	2%
grapefruit	0.03 mg	2%
Rowan roșu	0.05 mg	3%
Scurge	0.06 mg	4%
Coacăze negre	0.03 mg	2%
Caise	0.1 mg	7%
Date	0.05 mg	3%
Curmal japonez	0.02 mg	1%
prune uscate	0.02 mg	1%
mărăcini	0.05 mg	3%
mere	0.03 mg	2%
Merele uscate	0.02 mg	1%

Conținutul de vitamina B1 din legume și legume:

Numele produsului	Vitamina B1 în 100gr	Procentul de necesități zilnice
Busuioc (verde)	0.03 mg	2%
Vânătă	0.04 mg	3%
rutabaga	0.05 mg	3%
Radacina de ghimbir)	0.02 mg	1%
Zucchini	0.03 mg	2%
Varză	0.03 mg	2%
Broccoli	0.07 mg	5%
varză de Bruxelles	0.1 mg	7%
Gulie	0.06 mg	4%
Varză, roșie,	0.05 mg	3%
Varză	0.04 mg	3%
Varza Savoy	0.04 mg	3%
Conopidă	0.1 mg	7%
Cartofi	0.12 mg	8%
Cilantro (verde)	0.07 mg	5%
Cress (verde)	0.08 mg	5%
Frunze de păpădie (verzi)	0.19 mg	13%
Ceapă verde (stiloul)	0.02 mg	1%
Praz	0.1 mg	7%
Ceapă	0.05 mg	3%
Morcovi	0.06 mg	4%
Algă	0.04 mg	3%
Castravete	0.03 mg	2%
ferigă	0.02 mg	1%
Pastârnac (rădăcină)	0.08 mg	5%
Ardei dulce (bulgar)	0.08 mg	5%
Patrunjel (verde)	0.05 mg	3%
Radacina de patrunjel)	0.08 mg	5%
Tomate (tomate)	0.06 mg	4%
Ridichea neagră	0.03 mg	2%
napi	0.05 mg	3%
Salată verde (verde)	0.03 mg	2%
sfecla	0.02 mg	1%
Țelină (verde)	0.02 mg	1%
Rădăcină de țelină)	0.03 mg	2%
Sparanghel (verde)	0.1 mg	7%
anghinare de la Ierusalim	0.07 mg	5%
Dovleac	0.05 mg	3%
Dill (verdeață)	0.03 mg	2%
Hrean (rădăcină)	0.08 mg	5%
Usturoi	0.08 mg	5%
Spanac (verde)	0.1 mg	7%
Sorrel (verdeață)	0.19 mg	13%

După cum se poate observa din tabele, cu atât mai multă vitamina B1 se găsește în nuci și semințe (susan și floarea soarelui), în leguminoase (soia, mazăre, linte și fasole), în cereale (ovăz și hrișcă), produse din cereale, făină, făină. , și, de asemenea, ROE de pește.