Cuprins
Anul Nou este sărbătoarea noastră preferată de familie, care nu poate fi imaginată fără dragi tradiții. În așteptarea sărbătorii principale, vă oferim să aflăm cum se sărbătorește Anul Nou în diferite țări europene. Ghidul nostru în această călătorie fascinantă va fi marca comercială „Private Gallery”.
Principalul simbol al Anului Nou în Anglia este o coroană de vâsc. Sub el trebuie să surprinzi un sărut cu o persoană dragă sub lupta lui Big Ben. Dar, mai întâi, ar trebui să deschizi toate ușile din casă pentru a-ți lua rămas bun de la anul trecut și a da drumul la anul care vine. Copiii așază farfurii pe masă pentru cadouri de la Moș Crăciun, iar lângă ele pun pantofi de lemn cu fân - o răsfățare pentru măgarul său fidel.
Obiceiul asociat cu primul invitat este curios. O persoană care trece pragul casei pe 1 ianuarie ar trebui să aducă o felie de pâine cu sare și un cărbune-simboluri ale bunăstării și norocului. Oaspetele arde un cărbune în șemineu sau aragaz și numai după aceea puteți schimba felicitări.
În ceea ce privește masa festivă, există întotdeauna curcan cu castane, friptură de vită cu cartofi, varză de Bruxelles fierte, plăcinte cu carne și pateuri. Dintre dulciuri, budinca Yorkshire și fursecurile cu ciocolată sunt deosebit de populare.
Foc de fericire și noroc
De asemenea, francezii își decorează casele cu crenguțe de vasc pentru Anul Nou. În locul cel mai vizibil, au înființat o scenă a Nașterii Domnului cu leagănul lui Isus. Decorul luxuriant nu este complet fără flori proaspete, care literalmente îneacă apartamente, birouri, magazine și străzi. În loc de Moș Crăciun, Per-Noel, cuminte, îi felicită pe toți de sărbători.
Obiceiul principal al gospodăriei este arderea unui buștean de Crăciun. Prin tradiție, capul familiei îl toarnă cu un amestec de ulei și coniac, iar copiilor mai mari li se încredințează să-l dea foc solemn. Cărbunii și cenușa rămași sunt colectați într-o pungă și depozitați tot anul ca un talisman al fericirii și prosperității familiei.
Mesele festive din Franța sunt pline de delicii delicioase: afumături, brânzeturi, foie gras, șuncă, vânat întreg și plăcinte cu semințe de fasole fericite. În Provence, 13 deserturi diferite sunt pregătite special pentru cina de Anul Nou. Printre acestea, poate exista o pufă de cremă fragedă franceză. Această delicatesă poate fi găsită și în sortimentul „Galeriei private”.
Struguri Dozen Wonders
Cu siguranță ați auzit despre tradiția italienilor de a scăpa de mobilierul vechi pentru Anul Nou. Împreună cu ea, aruncă fără regret haine și echipamente vechi. Deci curăță casa de energie negativă și atrag spiritele bune. Pentru distribuirea cadourilor în Italia, răspunzătoarea răutăcioasă Zână Befana cu nasul agățat. Împreună cu ea, copiii ascultători sunt felicitați de Babbo Natale, un frate al lui Moș Crăciun.
Sub ritmul clopotelor italiene, se obișnuiește să mănânci 12 struguri, câte o boabă la fiecare lovitură. Dacă reușiți să îndepliniți exact acest rit, dorința dvs. va fi îndeplinită cu siguranță în anul care vine. Pentru a păstra banii în casă, iar Fortune a favorizat afacerile, monedele și o lumânare roșie sunt așezate pe pervaz.
Menținându-și reputația de bucătari excelenți, italienii pregătesc până la 15 feluri de mâncare diferite din fasole, precum și pulpe de porc, cârnați picante, pește și fructe de mare. Produsele de patiserie de casă sunt întotdeauna pe masă.
Sari spre un vis
Se crede că bradul ca simbol al Anului Nou a fost propus pentru prima dată de germani. Și, prin urmare, fără acest copac pufos, strălucitor de lumini, nici o singură casă nu poate face. Apartamentele sunt, de asemenea, decorate cu șervețele tricotate sub formă de stele, fulgi de zăpadă și clopote. O dispoziție veselă este creată de toată Frau Holle, alias doamna Metelitsa, și Spărgătorul de nuci. Copiii se bucură de sosirea lui Vainachtsman, Moș Crăciun german.
Mulți germani petrec ultimele secunde înainte de Anul Nou în picioare pe scaune, fotolii și canapele. Odată cu lovitura finală a clopoțelului, toți sărind împreună pe podea, prețuindu-și dorința cea mai profundă din mintea lor. Un alt obicei interesant este asociat cu peștele preferat al germanilor, crapul. Deoarece cântarele sale seamănă cu monedele, este obișnuit să le pui într-o pungă pentru a atrage bogăția.
Crapul trebuie copt de sărbători. Meniul include, de asemenea, cârnați de casă cu varză murată, plăcinte cu carne, racletă și afumături asortate. Dintre dulciuri, turta dulce festivă este foarte populară. Nu este inferior pâinii dulci bavareze cu portocale, care se află și în „Galeria privată”.
Semne secrete ale Soartei
În Finlanda, mai mult decât oriunde altundeva, ei știu multe despre sărbătorile de Anul Nou. La urma urmei, chiar la marginea ei se află o bucată de Laponie, locul de naștere al lui Joulupukka. Festivitățile grandioase încep pe 30 decembrie. Plimbare cu vântul în sania legendară de reni sau obțineți un suvenir din mâinile Frostului finlandez - un vis prețuit de mulți. Desigur, este imposibil să nu vizitați unul dintre târguri și să luați o pungă de cadouri cu aromă națională.
În chiar ajunul Anului Nou, este obișnuit să ghiciți pe tablă. Tot ce aveți nevoie poate fi găsit în cel mai apropiat magazin de suveniruri. O bucată de tablă se topește peste foc și se toarnă într-o găleată de apă, concentrându-se complet asupra problemei de interes. Apoi, figura înghețată este scoasă din apă și încearcă să explice sensul secret.
Sărbătoarea festivă nu este completă fără salată de sfeclă, șuncă roșie cu legume, plăcintă cu pește calacucco și caserolă rutabaga. Copiii adoră casele de ghimbir în glazură colorată și tuburi de vafe cu cremă.
Indiferent de tradițiile de Anul Nou, ele umplu întotdeauna casa cu o atmosferă de magie, bucurie strălucitoare și armonie uimitoare. Și, de asemenea, te ajută să crezi în minuni indiferent de ce. Poate de aceea oamenii respectă cu atâta sârguință toate aceste obiceiuri de la an la an.