Cuprins
Soiurile de usturoi de primăvară sunt apreciate pentru faptul că, dacă sunt plantate primăvara, până la sfârșitul verii, capetele se maturizează complet și, de regulă, sunt supuse depozitării pe termen lung. Pentru cultivare, este important să alegeți specii cu randament ridicat și rezistente la boli. Garlic Gulliver se distinge prin bulbi masivi cu dinți mari și imunitate la infecții și dăunători.
Istoria reproducerii
Soiul de usturoi Gulliver a fost crescut în țara noastră, dar, din toate punctele de vedere, gustul și alte calități de consum ale produsului îndeplinesc standardele internaționale. Inițiatorul culturii este Centrul Științific Federal pentru Cultivarea Legumicolei, situat în regiunea Moscova. Planta de grădină este perfect adaptată la condițiile climatice, variind de la subtropice până la regiunile nordice ale zonei temperate.
Descrierea soiului de usturoi Gulliver
Garlic Gulliver este inclus în categoria soiurilor de primăvară, săgeți. O cultură de legume mature are 8-12 foi de pene de culoare verde saturată, de 50-60 cm lungime. O calitate distinctivă este un strat dens de ceară pe pene. Capetele rotunjite sunt mari, în relief, cântărind de la 90 la 300 g, cu dinți de culoare albă sau gri-liliac.
Palatabilitate
Soiul Gulliver are un gust tradițional ascuțit, viguros. Pulpa albă a cuișoarelor este densă, suculentă. Bulbul emană o aromă pronunțată de usturoi.
Maturare și randament
Garlic Gulliver aparține categoriei de soiuri mediu-tarzii. Perioada de vegetație a plantei este de 87-98 de zile. Randamentul ajunge la 1 kg de bulbi la 1 m2. Produsul colectat este păstrat timp de până la opt luni.
Rezistența la boli
Grădinarii notează rezistența deosebită a soiului Gulliver la boli, sub rezerva regulilor tehnologiei agricole.
Udarea excesivă și vremea umedă pot duce la dezvoltarea unei infecții fungice:
- putregaiul alb;
- mucegai negru;
- făinarea.
Principala măsură preventivă este prevenirea supraaglomerării plantațiilor. În iunie, se recomandă subțierea patului dacă capetele sunt foarte mari. La începutul lunii iulie, este recomandabil să fertilizați cu sulfat de amoniu. Următoarele medicamente sunt utilizate ca fungicide:
- Fitosporină;
- Bitoxibacilină;
- Gamair-T.
Culturile de grădină în condiții nefavorabile pot fi supuse invaziei insectelor. Principalii dăunători ai plantei sunt:
- nematod tulpină;
- musca de ceapa;
- acarianul rădăcinii;
- trips.
Cel mai adesea, lăstarii tineri suferă de nematozi tulpini. Pentru a proteja împotriva unui dăunător care distruge fără milă o plantă, lângă patul grădinii se plantează galbenele sau cicoare.
Regiuni în creștere
Garlic Gulliver are un nivel ridicat de rezistență. Soiul este folosit pentru plantare în majoritatea regiunilor și țărilor învecinate. Specia crește la fel de bine și produce o recoltă excelentă în grădini private și ferme extinse.
Avantaje și dezavantaje
Capetele mari cu cuișoare destul de mari sunt calitatea unei culturi de legume, care este considerată cea mai valoroasă printre fermieri și consumatori.
Pro-uri:
- imunitate stabilă la boli;
- caracteristici excelente ale produsului;
- calitate bună a păstrării;
- rezistenta la inghet.
Contra:
- Este necesară respectarea strictă a regulilor tehnologiei agricole în cultivare și îngrijire.
Reguli de aterizare
Plantarea organizată corespunzător și la timp este o condiție prealabilă pentru obținerea unei recolte timpurii. Usturoiul Gulliver este recomandat să fie plantat la începutul primăverii. În centrul Țării Noastre, de această dată cade la începutul lunii aprilie, în regiunile sudice usturoiul poate fi plantat încă din martie, în regiunile nordice – la începutul lunii mai.
Un factor important este determinarea locului pentru cultivare. Este de preferat să alegeți o zonă luminoasă, cu un bun drenaj. Solurile lutoase sau bogate în humus sunt potrivite pentru cultivarea legumelor. Este recomandabil să se efectueze pregătirea preliminară a terenului (afânare și fertilizare) toamna. Apoi, în primăvară, solul va fi mai moale și mai hrănitor.
Complexele minerale, substanțele organice ar trebui folosite ca pansament de top. Compoziția optimă de îngrășământ pentru usturoi:
- humus – 5 kg;
- superfosfat – 20 g (linguriță);
- clorură de potasiu - 15 g.
Cu un pH deplasat pe partea „acidă”, pământul trebuie tratat cu făină de dolomit, pudră de cretă sau var stins. La sfârșitul pregătirii solului, se plantează usturoiul.
Algoritmul de lucru este următorul:
- Cuișoarele mari sunt sortate din cele mici, deoarece diferă ca ritm de creștere.
- Înmuiați cățeii de usturoi în permanganat de potasiu sau o soluție dintr-o substanță biostimulatoare.
- Plantate la o distanta de 8 cm una de alta, 25 cm – intre paturi. Adâncimea de încastrare recomandată este de 5-8 cm.
La sfârșitul lucrărilor de plantare, patul trebuie acoperit cu turbă sau agrofibră. Stratul protector ajută la reținerea umidității în sol și reduce numărul de buruieni.
Instrucțiuni de îngrijire
Îngrijirea organizată corespunzător garantează o recoltă excelentă. Pe tot parcursul sezonului de vegetație, este important să efectuați următoarele proceduri agricole:
- Organizarea udării abundente în timpul creșterii active a verdeață. Odată cu apariția celei de-a șasea foi, frecvența procedurilor este redusă.
- Afânarea solului a doua zi după udare.
- Hrănirea după apariția penelor.
- Tratament preventiv cu fungicide.
Iulie este perioada de recoltare. Usturoiul Gulliver recoltat este sortat, uscat si sortat in functie de marimea capetelor. Un loc uscat și răcoros este potrivit pentru păstrarea becurilor.
Caracteristicile soiului, condițiile de creștere și depozitare sunt prezentate în:
Concluzie
Usturoiul Gulliver are caracteristici de gust ridicate. În ceea ce privește calitățile de consumator, produsul este comparabil cu cele mai bune soiuri din selecția olandeză. Respectarea regulilor tehnologiei agricole vă permite să obțineți o recoltă excelentă de culturi de legume atunci când sunt cultivate în diferite zone climatice.