Egipteanca de 21 de ani Fatima Awad a decis să-și schimbe stilul de viață și să treacă la o dietă vegetariană. În Danemarca, unde locuiește, o cultură bazată pe plante devine încet norma normală. Cu toate acestea, când s-a întors în Egiptul ei natal, fata s-a confruntat cu neînțelegeri și condamnări. Fatima nu este singurul vegetarian care nu se simte confortabil în societatea egipteană. În timpul Eid Al-Adha, vegetarienii și activiștii pentru drepturile animalelor se opun sacrificiului de animale. În cadrul unui astfel de eveniment, Nada Helal, studentă la Universitatea Americană din Cairo, a luat decizia de a nu mai mânca carne.
Legea islamică Sharia prescrie mai multe reguli cu privire la sacrificarea animalelor: trebuie folosit un cuțit bine ascuțit pentru a face o tăietură rapidă și adâncă. Partea anterioară a gâtului, artera carotidă, traheea și vena jugulară sunt tăiate pentru a provoca cea mai mică suferință animalului. Măcelarii egipteni nu respectă regula specificată în legea musulmană. În schimb, ochii sunt adesea scoși, tendoanele sunt tăiate și alte acte îngrozitoare sunt efectuate. spune Helal. , a spus Iman Alsharif, student la farmacie clinică la Universitatea MTI.
În prezent, vegetarianismul, ca și veganismul, este privit cu scepticism în Egipt. Tinerii vegetarieni recunosc că majoritatea familiilor tratează această alegere cu dispreț. , spune Nada Abdo, proaspăt absolventă a Școlii Internaționale Americane Dover. Familiile, dacă nu sunt forțate să revină la hrana „normală”, multe dintre ele vor considera toate acestea ca fiind temporare, trecătoare. Vegetarienii din Egipt evită adesea azayem (petrecerile), precum reuniuni de familie, pentru a nu se deranja să explice alegerea lor tuturor rudelor. Generoși din fire, egiptenii își hrănesc oaspeții „până la sațietate” cu mâncăruri care, în cea mai mare parte, conțin produse din carne. Refuzarea alimentelor este considerată lipsită de respect. , spune Hamed Alazzami, student la stomatologie la Misr International University.
Unii vegetarieni, precum designerul Bishoy Zakaria, nu lasă obiceiurile lor alimentare să le influențeze viața socială. Mulți notează sprijinul prietenilor în alegerea lor. Alsharif notează: . Alsharif continuă. De asemenea, este de remarcat faptul că mulți egipteni sunt vegetarieni fără să știe acest lucru. Mai mult de un sfert din populația țării trăiește sub pragul sărăciei; nu există carne în dieta unor astfel de oameni. spune Zakaria. notează Fatima Awad.