Eleven Madison Park, un restaurant american modern din New York City, este cunoscut pentru regulile sale destul de stricte. Deci, în instituție nu există Wi-Fi, televizorul, fumatul și dansul sunt interzise. Cod vestimentar de intrare, parcare doar pentru mașini, nu pentru biciclete.
După cum se explică în Eleven Madison Park, aceste reguli sunt pentru a nu interfera cu oaspeții lor să se concentreze asupra gustului unic.
De remarcat că gustul și servirea preparatelor din unitate sunt într-adevăr la un nivel înalt. Restaurantul are trei stele Michelin și a fost clasat anul trecut pe primul loc în cele mai bune 50 de restaurante din lume.
Cu toate acestea, nu toți oaspeții au fost entuziasmați de noua regulă a restaurantului. Cert este că în Eleven Madison Park s-a decis să se așeze cutii frumoase din lemn pe mese, în care oaspeții își puteau ascunde telefoanele mobile în timpul mesei, pentru a nu fi distrași de la mâncare și comunicare.
Mișcarea își propune să încurajeze oaspeții să petreacă timp unul cu celălalt, mai degrabă decât cu telefoanele lor, și să aprecieze prezentul, potrivit bucătarului Daniel Hamm.
Această inițiativă este voluntară și nu obligatorie. În timp ce mulți vizitatori au fost entuziasmați de mutare, unii au remarcat că îndepărtarea de a-și folosi telefoanele la masă îi privează de oportunitatea de a imortaliza mâncarea pentru Instagram.