Ce condimente să adăugați la compot?

Compotul este o băutură răcoritoare răcoritoare servită în mod tradițional pe masă vara; a prins rădăcini în țara noastră de zeci de generații. Există rețete tradiționale (de exemplu, uzvar), dar majoritatea compoturilor sunt făcute din toate fructele de pădure și fructele disponibile chiar acum: mergeți și alegeți-l de pe ramură. Uneori, cantitatea de ingrediente scade - și obțineți un compot multi-gustos. Și, uneori, compotul este gătit dintr-un singur ingredient și apoi, pentru a-și spori gustul, se folosesc condimente. Este important să nu exagerați cu condimente, pentru a nu întrerupe gustul fructelor în sine - mai ales dacă adăugați mai multe simultan. Se potrivesc bine cu orice compot: coajă și suc de lămâie, portocală și orice citrice. Garoafa, menta, balsamul de lămâie vor da o notă pe bază de plante. Scorțișoară va da mirosul, iar anasonul va oferi o amărăciune plăcută. Dacă compotul este făcut din fructe acre, folosiți zahăr vanilat. Este foarte important să scurgeți toate condimentele după gătit, astfel încât să nu dea culoare.

/ /

Întrebări către bucătar

Rețete și răspunsuri citind nu mai mult de un minut

Reguli generale pentru compotul de gătit

Dacă compotul a fermentat

Dacă există mucegai în compot ..?

Ce se întâmplă dacă compotul este prea dulce?

Cum să răciți rapid compotul?

De ce este compotul de fructe uscate amar?

De ce există o floare / film pe compotul de fructe uscate?

De ce compotul este alb?

De ce compotul este sărat?

De ce să adăugați acid citric la compot?

La ce vârstă se poate da compot?

Ce fructe sunt combinate în compot?

În ce cratiță se poate găti compotul?

Compot, ca la grădiniță

Cum să îngheți compotul?

Cum să gătești compot pentru bebeluși?

Cât timp are zahăr în 3 litri de compot?

Cum se pregătește compotul?

Cum se face jeleu de compot?

Cum se mănâncă compotul?

Cum se gătește jeleu din amidon și compot?

Cât timp este fructul în compot? Și fructele de pădure?

Câte mere ar trebui să pun într-un compot?

Câți litri de compot să se pregătească pentru iarnă?