Lobul cu picioare albe (Helvella spadicea)

Sistematică:
  • Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdiviziunea: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Clasa: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Subclasa: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Comanda: Pezizales (Pezizales)
  • Familia: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Gen: Helvella (Helvella)
  • Tip: Helvella spadicea (lobul cu picioare albe)
  • Helvella leucopus

Lobul cu picioare albe (Helvella spadicea) fotografie și descriere

line: 3-7 cm lățime și înaltă, cu trei sau mai multe petale, dar adesea cu doar două; de diferite forme: sub formă de șa din trei unghiuri diferite și, uneori, este pur și simplu curbată aleatoriu; la exemplarele tinere, marginile sunt aproape uniforme, marginea inferioară a fiecărei petale este de obicei atașată de tulpină la un punct. Suprafață mai mult sau mai puțin netedă și întunecată (de la maro închis sau maro cenușiu la negru), uneori cu pete maro deschis. Partea inferioară este albă sau are o culoare strălucită a capacului, cu vilozități rare.

Picior: 4-12 cm lungime și 0,7-2 cm grosime, plat sau îngroșat spre bază, adesea turtit, dar fără nervuri sau caneluri; neted (nu lanos), adesea gol sau cu gauri la baza; alb, uneori odată cu înaintarea în vârstă apare o nuanță maro deschis fumurie; gol în secțiune transversală; devine murdar gălbui odată cu vârsta.

Pulpa: subțire, destul de fragilă, destul de densă în tulpină, fără gust și miros pronunțat.

Pulbere de spori: albicios. Sporii sunt netezi, 16-23*12-15 microni

habitat: Lobul cu picioare albe crește din mai până în octombrie, singur sau în grupuri în pădurile mixte și de conifere, pe sol; preferă solurile nisipoase.

Comestibilitate: ca toți reprezentanții acestui gen, lobul cu picioare albe este comestibil condiționat, otrăvitor în forma sa brută și, prin urmare, necesită un tratament termic lung. Comestibile după fierbere timp de 15-20 de minute. În unele țări este folosit în gătit tradițional.

Tipuri înrudite: asemănător cu Helvella sulcata, care, spre deosebire de Helvella spadicea, are o tulpină clar nervuată și poate fi, de asemenea, confundată cu Lobul Negru (Helvella atra), care are o tulpină cenușie spre neagră.

Lasă un comentariu