Cum se pregătește un fel de mâncare „dovlecel cu brânză”
Puneți cuptorul la preîncălzit la aproximativ 180 de grade, pregătiți dovleceii, tăiați pielea și îndepărtați interiorul (dacă luați dovlecei, puteți tăia „capul”), tăiați în cercuri subțiri, amestecați cu ulei de măsline.
Într-un castron separat, amestecați parmezanul cu pesmetul, usturoiul uscat, sarea și piperul. Ungeți vasul de copt cu ulei, puneți dovleceii în el și presărați totul cu un amestec de parmezan și pesmet deasupra. Se acoperă cu folie și se introduce în cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Scoateți folia și țineți încă 5 minute, astfel încât crusta să fie coaptă.
woman-delice.com
- 500 g dovlecei
- 40 ml. ulei de masline
- 50 gr. branza tare
- 40 gr. firimituri de pâine
- 1/2 linguriță usturoi uscat
- ½ h lingură de sare (puteți lua Himalaya
- să te simți mândru că ai grijă de propria sănătate)
- 1/2 lingură piper negru
Valoarea nutrițională a vasului „Dovlecel cu brânză” (per 100 g):
calorii: 124.9 kcal.
Veverițe: 3.2 gr.
grăsimi: 8.7 gr.
Carbohidrați: 8.6 gr.
Numărul de porții: 3Ingrediente și calorii ale rețetei „dovlecel cu brânză”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| dovlecel | 500 gr | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| ulei de măsline | 40 ml | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| brânză olandeză | 50 g | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| pesmet | 40 g | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| usturoi uscat | 0.5 linguriță. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sare | 0.5 linguriță. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| piper negru | 0.5 linguriță. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Total | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 de servire | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 g | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |